人蔘的須有什麼功效和作用?
隨着現代人的生活水平有了逐步的提高,對飲食的要求也是日漸提升,尋常的滋補品已然不能夠滿足一些高端人羣的需求。小時候只會出現在電視中的珍貴藥材,現在也十分常見了。人蔘是大補之物,接下來就跟隨小編一起看看關於人蔘的小知識吧。
一、人蔘的須有什麼功效
1、下氣降壓,現在也十分常見了。人蔘是大補之物,接下來就跟隨小編一起看看關於人蔘的小知識吧。
人蔘須的某些有效成分能擴張血管,降低血壓,粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用。
2、止瀉利尿
人蔘須能清腸排毒,民間常用人蔘須治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。
3、強身健體
人蔘須作成粉皮、粉條代糧充飢,能補脾益氣,強健機體,增強抗病能力。
4、抗癌功效
近年來科學研究表明人蔘須還具有一定的抗癌功效。(備註:根據樣本統計,人蔘須一貫被認爲有抗癌功效的,2014年被研究發現含有致癌成分,不推薦長期食用和生吃,具體可參考本文目錄的《蕨菜致癌嗎?》)。
5、用於多種疾病的治療
可治療風溼性關節炎、痢疾、咳血等症,外敷還可治療蛇蟲咬傷等疾患。 人蔘須的地下根莖即菌根,亦可供藥用,適於黃疸、溼疹等病患者食用。經常食用可治療高血壓、頭昏、子宮出血等症,並對麻疹、流感有預防作用。
二、作用
1、促進血液循環助長壽
由於人蔘須具有強烈的促進血液循環的作用,因此可以改女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀,又能增進腦細胞活性,有助延緩衰老,紓緩多種疾病。
2、治療咳嗽感冒
人蔘須含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。此外,人蔘須還含有較多的抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;同時,人蔘須還可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。
3、預防膽結石
常吃人蔘須能預防膽結石。人蔘須含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內多餘的膽固醇轉變爲膽汁酸,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒,對緩解病情有一定作用。
4、改善心臟功能
以人蔘須爲主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,製成“保健品”,食用後能改善心臟功能,促進血液循環。
以上的內容就是關於人蔘的須有什麼功效和作用啦,相信看過上面的內容,大家對於人蔘的瞭解再也不是一知半解了。人蔘的確是非常補身體的藥材,只要不是禁忌人羣,一次不要過量食用人蔘都是可以的,但是身體強壯的人就不要隨便吃啦。