苦人蔘的功效與作用有哪些

人蔘是一種大家都很熟悉的補品，也是中醫藥材組成中很重要的一部分，生活中很多人都會選擇透過人蔘來達到自己養生的目的，因此，人蔘在人們心裏的滋補功效可以說是比較公認的，人蔘吃起來的口感是比較苦的，有些人說人蔘苦味越重效果越好。

苦人蔘都有哪些功效與作用呢

1、調節中樞神經系統

苦人蔘能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。

2、促進大腦對能量物質的利用

可以提高學習記憶能力苦人蔘中增強學習和記憶能力的有效成分爲苦人蔘皁苷，其中苦人蔘皁苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。苦人蔘根皁苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而苦人蔘莖葉皁苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作，對合理應用苦人蔘植物資源有一定參考價值。

3、改善心臟功能

苦人蔘能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管血流都有一定的影響。苦人蔘有明顯的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。苦人蔘皁苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量苦人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的苦人蔘製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。

4、降血糖作用

苦人蔘中含有苦人蔘皁苷和苦人蔘多糖。尤其是苦人蔘皁苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外苦人蔘多糖(或糖肽類)是苦人蔘中另一類降血糖成分。

5、增強機體的免疫功能

苦人蔘皁苷和苦人蔘多糖是苦人蔘調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。苦人蔘多糖是苦人蔘中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。

6、提高對有害刺激的抵禦能力

可增強機體的應激能力和適應性，苦人蔘中含有苦人蔘苷，可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。

好了，以上關於苦人蔘的功效與作用就爲大家暫時介紹到這裏了，苦人蔘雖然對我們人體有很多好處，不過大家一定要注意，不是所有人都適合吃這種苦人蔘的，尤其是體內虛火比較旺盛的人，吃苦人蔘不僅起不到應有的功效，還有可能引起其他的身體損害。