菜豆怎麼儲存的時間更長 - 菜豆可以做成什麼食物

菜豆，是一種很常見的美食，它可以搭配上很多菜，菜豆不僅可以用來做成食物。它還可以被做成小零食，很多青豆，一包一包的零食，就是用菜豆做成的，但是前提要將菜豆翻炒曬乾，使他的水分不那麼多，纔可以有效的儲存起來。它的營養價值也很高，因爲菜豆是，而且富含的物質很全面。還可以單獨的主菜豆吃，但是時間不能太長了，任何食物煮得時間太長都會讓他變老，味道不太好，口感變硬。今天小編想帶大家瞭解一下菜豆怎麼儲存的時間更長。

一、菜豆怎麼儲存的時間更長

1.菜豆剛摘下來的時候，可以不摘掉它的皮，直接將它們放在冰箱裏用袋子包好，不讓細菌侵入就可以儲存較長的時間，如果菜豆裏面的豆子裸露出來了。也不要進行清洗，清洗之後的豆子不容易儲存。

2.如果沒有冰箱的話，可以將豆子放在乾燥陰涼的地方，避免太陽暴曬影響它的水分。不要將菜豆和其他水分多的物質放在一起，即便地上沒有水，其他食物的水蒸發也會讓菜豆發黴。

二、菜豆可以做成什麼食物

1.豆角炒肉。將菜豆和自己喜歡的肉放在一起炒。一定要注意火候，火太大的話會將菜豆和肉炒糊，火太小的話又不能炒出他們的香味。放入的油也要適量，油放太多了會很膩。先放油進鍋裏燒熱，再加入豆角和肉，這樣炒比較好吃。

2.菜豆燜面。菜豆和麪一起做出來的麪條會有菜豆的清香麪條也會更好吃。先將麪條煮熟，再加入豆角，可以適量的加入香油花椒以及香菜搭配起來。醬油和生抽不要放得太多，會讓它變得很鹹，影響味道。

菜豆也是屬於蔬菜的，它的營養價值很高，富含維生素和各種人體所需的微量元素，多吃蔬菜對人體有好處，豆角是種子，它的營養物質含有的更加全面。相比起吃，經過加工添加了防腐劑的菜豆小零食，我們還是自己製作好吃的菜豆，更健康。