秋天是吃什麼瓜的季節 - 這些蔬菜不能少

來源：飄香吧 1.06W

秋天，不僅空氣清新而且一早一晚也沒那麼熱了，這讓整個人覺得都很舒爽。但是問題來了，有的人常常會出現鼻子不舒服或是嗓子難受的現象，這樣好多人都感受到了秋燥的威力。我們都知道秋天是一個大豐收的日子，有很多蔬菜相繼成熟。那麼，秋天是吃什麼瓜的季節呢，讓我們一起看看吧。

秋天是吃什麼瓜的季節，這些蔬菜不能少

1.冬瓜

冬瓜是秋天應季的蔬菜，生長在夏季，因爲渾身好似長了一層白色茸毛一樣，很像霜，所以稱之爲冬瓜。冬瓜含有的維生素比較多，但是碳水化合物比較少，當然冬瓜含有脂肪也是相當少的，所以冬瓜深受愛美的女性喜歡。冬瓜營養豐富，熱量很低，屬於一種清淡的食物。冬瓜性涼，經常吃冬瓜有清熱解暑以及利尿通便的效果。冬瓜的吃法很多，一般都是去皮去籽後切成小塊煲湯食用或是炒成冬瓜片來吃，尤其適合正處於減肥當中的胖妹紙來吃。

2.苦瓜

說到苦瓜，相信很多人會避而遠之吧，因爲苦瓜的苦，所以好多人都不怎麼喜歡吃。但是這決不能抵擋苦瓜的營養價值。苦瓜又稱涼瓜，無論什麼季節都買得到，但是秋天是苦瓜上市的季節，這時候的苦瓜也最爲新鮮了。苦瓜因爲味道吃起來苦而得名，但是不會把一同炒制的食物變苦，所以苦瓜又被人們成爲“君子菜”。苦瓜是一種營養豐富的食材，含有蛋白質以及脂肪等營養成分，其中含有的維生素c非常高，人們經常吃苦瓜的好處也是相當多的，苦瓜一般都是炒着吃，或是焯燙後涼拌來吃。製作苦瓜之前可以用食用鹽醃製一下，可以減少苦瓜的苦味。

3.絲瓜

秋天的季節，當然少不了吃絲瓜了。絲瓜吃起來味道鮮美，相信很多人都很喜歡吃。絲瓜是一種具有美容效果的食材，所以深受愛美的女士所青睞。絲瓜中含有豐富的維生素以及大量的維生素c成分，經常吃絲瓜可以起到保護面板以及防止色斑形成的作用，同時還可以很好的給身體補充營養。經常適量的吃一些絲瓜還可以加速人體代謝，對減肥還有幫助。絲瓜的吃法很多，一般可以炒着吃或是熬湯來食用等等。