吃什麼增加抵抗力

人體的抵抗力依靠免疫系統，免疫系統的功能主要是防禦外界病原微生物的侵入而造成我們的身體損害。因此，我們的抵抗力就是我們對抗病痛的有力鎧甲，那麼增強它就是我們至關重要的一件事。下面，就讓我們一起看看吃什麼增加抵抗力吧。

吃什麼增加抵抗力

1.靈芝

靈芝可增強人體的免疫力，這是因爲靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能透過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用；

2.燕麥和大麥

健康纖維抗氧化。燕麥和大麥都含有β葡聚糖，這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麥和大麥，可以增強免疫力，加速傷口癒合，還能幫助抗生素髮揮更佳效果。

3.大蒜

大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員經科學實驗證明，經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的機率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，並在烹飪菜餚時加入一些大蒜末。

4.蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等

都有明顯增強免疫力的作用；

5.魚和貝類

補硒防病毒。英國專家研究指出，補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量，進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源於牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞，也有助於提高人體免疫力。

6.酸奶

益生菌保護腸道。酸奶中含有益生菌，保護腸道，避免致病細菌的產生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促進血液中白血球的生長。

7.新鮮蘿蔔

因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用；

8.紅薯

增強面板抵抗力。面板也是人體免疫系統的一員，是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結締面板組織過程中起重要作用。而補充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿蔔素，紅薯是獲得這種營養的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿蔔素，且熱量低。

9.茶

抗細菌防流感。哈佛大學的免疫學者發現，連續兩週每天喝五杯紅茶的人其體內會產生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵禦流感，同時，還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是瘧疾的症狀。當然，喝綠茶也具有同樣的效果。

10.牛肉

補鋅增強免疫力。鋅在飲食中非常重要，它可以促進白血球的生長，進而幫助人體防範病毒、細菌等有害物質。即使是輕微缺鋅，也會增加患傳染病的風險。牛肉是人體補充鋅的重要來源，所以在冬季，適當進補牛肉，既耐寒又預防流感。

11.人蔘蜂王漿

能提高機體免疫力及內分泌的調節能力，並含具有防癌作用的蜂乳酸；

看了這篇文章，相信大家對於吃什麼增加抵抗力這個問題已經有了瞭解。其實，除了上面提到的這些食材之外，想要增加抵抗力還有許多方法，比如加強戶外鍛鍊、保持睡眠充足、家裏開窗通風等。還在猶豫什麼，趕快去試一試吧！