黑枸杞屬於什麼食品

枸杞是現如今人養生之道中的一個必備品。之前網上還流傳過一段話叫：人到中年不由己，啤酒瓶裏泡枸杞。由此可以看出枸杞在養生之道里扮演者多麼重要的角色，黑枸杞屬於枸杞中的一個名貴一點的品種，其較常見的枸杞含有更多的營養元素，那麼黑枸杞屬於什麼食品呢？

一、黑枸杞屬於什麼食品

普通產品。黑枸杞是藥食同源的，可以直接嚼食，也可以泡水、泡酒等，不過因爲花青素是水溶的，所以一般選擇泡水喝最好，尤其是夏季，多飲水對身體本身也是很好的。

二、黑枸杞的介紹

黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名爲“喬諾英—哈爾馬格”、藏藥名“旁瑪”，屬於茄科枸杞屬。爲多棘刺灌木，多分枝，枝條堅硬，常呈之字形彎曲，枝條白色。黑果枸杞主要分佈於中國青海、寧夏、新疆、甘肅、陝西等地及歐洲中亞。

黑果枸杞分佈於高山沙林、鹽化沙地、河湖沿岸、幹河牀、荒漠河岸林中，爲我國西部特有的沙漠藥用植物品種。野生的黑果枸杞適應性很強， 能忍耐38.5攝氏度高溫， 耐寒性亦很強， 在- 28 攝氏度下無凍害， 耐乾旱， 在荒漠地仍能生長。是喜光樹種， 全光照下發育健壯， 在庇廕下生長細弱，花果極少。對土壤要求不嚴，耐鹽鹼，耐乾旱。

在中國甘肅酒泉、青海西部、寧夏、新疆、黑龍江省樺南縣東部、內蒙古西部和西藏等地皆有零星分佈。它生長在人類無法生存的荒山野嶺、河牀沙灘，擁有着極強的生命力。但隨着人類對大自然的開發，黑果枸杞的生存空間愈來愈少，造就了黑果枸杞這一珍稀珍貴的原生態高檔滋補佳品。

三、黑枸杞的主要價值

1、保健作用抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，可保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素後，睡眠質量能得到顯著提高。

2、美容養顏、改善面板：可防止面板皺紋的提早生成，使肌膚更年輕、更有活力。它不但能防止面板皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的自由基。花青素是天然的陽光遮蓋物，能夠阻止紫外線侵害面板，如果用花青素加以保護，則大約有 85% 的面板細胞可以倖免於難。

3、補腎益精、預防癌症：黑枸杞同紅枸杞一樣能夠補腎益精，黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用花青素對於乳腺癌的發展會有很好的抑制作用 。

4、護肝明目、增進視力：醫學臨牀報告顯示藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質(Rho dopsin)的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力，這對於夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助。

以上便是黑枸杞屬於什麼食品的全部內容了。黑枸杞常種植於中國北方，其藥食兩用，可以直接食用，作爲養生保健的主要食品，其地位在多數中年人心裏是很重要的。但是養生之道雖然好，但是強身健體纔是保持身體健康的基本之道，光靠養生還是不夠的哦。

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