哪些麪條屬於粗糧

玉米面，高粱面，蕎麥麪，紫米麪等。這些由粗糧構成的面就屬於粗糧面。日常生活中常見的粗糧有小米，紅米，紫米等穀類，還包括紅豆，黑豆，綠豆等豆類物。值得注意的是，在麪條的存放時，要存放在陰涼，乾燥且通風的地方，方便下次的使用，不影響口感。