板栗皮功效及其食用方法

板栗是人們日常生活中一種非常常見的並且很多人都喜歡吃的食物，營養含量高，富含多種維生素、礦物質、鈣、鐵等營養物質，利於人體正常吸收。大家都知道板栗的營養很豐富，但是大家不一定知道板栗皮對於人體營養吸收也有很多作用。下面我就帶大家瞭解一下板栗皮的功效都有哪些。

一、板栗皮可以吃嗎

板栗的內皮是可以吃的，少量吃點是沒有影響的但吃多了容易導致咽喉幹癢，所以一般不建議食用。根據中國傳統醫學典籍中的相關記載是板栗毛茸茸的內皮搗碎後可治療瘰癧類似於生瘡，具有感染性，燒成灰食用可治療卡在咽喉中的魚刺，在藥用上還是具有一定價值的。

二、飲食事項

板栗的營養價值主要在於栗子肉本身，對腸胃健康、氣血健康等方面具有良好作用，而且對防治冠心病和高血壓等疾病也具有不錯的效果，不過板栗不管是生吃還是熟吃都不宜太多。板栗生吃容易造成消化不良，熟板栗一次性吃太多容易導致胃中滯氣，對脾胃損傷都比較大，所以需根據個人實際情況控制好食用量。

三、溫馨提示

通常說來板栗生吃的情況還是比較少，一般都是炒熟食用或者和雞肉、鴨肉等肉食一起烹飪，那樣不僅營養豐富而且口感也更好，不過飲食上也要注意個人體質的問題，因爲很有可能對板栗存在過敏情況，所以情況特殊的人一定要重視相應飲食。

四、板栗皮功效與作用

栗子皮的功效與作用：收縮毛孔

步驟1：先把栗子皮粉末和蛋清、麪粉攪拌成濃度較低的混合物。

步驟2：用清水洗淨臉部，用製造出來的鼻貼，塗抹在臉部相應部位。

步驟3：經過10到15分鐘後用涼水洗去。

栗子皮富含單寧酸，能清理積聚已久的皮脂和角質，同時有收縮毛孔功效。栗子皮有美白功效，也有助改善黑斑，在抗衰老方面也頗有成效，用作鼻貼對面板也很有幫助。

栗子皮面膜

栗子皮的功效與作用：緊膚

取栗子皮的內果皮，搗成末狀，與蜂蜜均勻攪拌，塗於面部，能使臉部光潔、富有彈性。

栗子好吃，栗子皮皮難剝。栗子怎麼去栗子皮比較好呢?爲了化解好吃和難剝之間的矛盾，人們開動腦筋，實驗出很多剝栗子皮的竅門，您可以根據自己的實際條件，擇其一試之。

五、栗子皮怎麼剝最方便

日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。

剝生栗子皮的竅門：把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天，這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果，吃的時候用水先泡一下就行了。

冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。

熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去慄衣，且味道不變。

板栗皮功效想必大家透過我在文章當中的介紹已經瞭解一二了吧，的確，一件事物並不像大家想象的那麼簡單容易，板栗也不只有它的果肉纔有很多營養。因此大家可以根據自己的飲食習慣以及喜好來合理利用板栗皮，讓板栗皮的功效也能得到巨大發揮。