中國甜品的種類都有哪些呢

甜品在中國有悠久的歷史，到了周代，還專門設有相關的官員，叫之爲“凌人”。甜品也是一種美味的食物，在人們的生活中非常受歡迎，你們知道嗎？甜品也是有營養的，而且喝起來還很好吃，下面這篇文章就是專門介紹甜品的，不知道的小夥伴就讓我們來了解一下吧！

中國甜品的種類都有哪些呢

港式甜品是中西糖水結合的產物，經過多次演變而成，其中的代表莫過於楊枝甘露。在甜品的種類中，港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當地人的喜愛，最受歡迎的還是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。

臺式甜品秉承臺灣傳統甜品的特點並添加自己的創新，臺灣甜品最大的特點，是那種充滿濃濃溫情的復古風格，所用材料如：仙草、芋圓、豆花...這些在街邊店鋪司空見慣的小食材，說不上有多麼特殊，也沒有特別創新，卻是臺灣經久不衰的經典味道，所以會讓人有一種“返璞歸真”的感覺。就拿臺式甜品中的芋圓點心來說，就像是把小時候的甜點回憶、西式吧檯與中式古董桌椅、喜慶的大紅燈籠、先進的POS收銀系統點餐設備相結合，被稱爲“復古的時尚”。

植物甜品是一個新的概念，它融合了港式甜品和臺式甜品，在根本上說創新的力度不是很夠，但是在選用原材料上選用新鮮的植物果蔬和所有甜品不加入任何化學添加劑倒是值得稱讚。強調手工現做、現煮、現賣，做健康的甜品。目前最受歡迎的就是：五月樹布丁、歡樂頌、植物蛋糕等。

廣府糖水(潮式甜品和廣式甜品)一般是指以汁爲主的綠豆、紅豆粥，番薯，白果腐竹，雞蛋蓮子，芝麻糊，核桃糊……等等;外省人的甜品是指五果湯，八寶飯，杏仁茶，鍋餅，豆腐凍……之類，潮州的甜湯，則是指蔥珠勞(月字旁勞)芋湯，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，綠豆爽，豆米茨寶，清心丸，膏燒白果，赤豆湯，綠豆湯，鴨母蛋……等等。

印度甜品可謂品種繁多，但一般都偏甜。有一種叫Rasgullas的甜品在印度很有名，似乎也很受歡迎，它是一種乳白色的球狀物，樣子看起來就像一個糯米球，用調羹壓了壓能感覺到外表的滑膩和彈性，是用奶皮、糖漿、發酵粉等做成，飽含糖水，吃起來幾乎每一口咬下去都能讓嘴裏充滿糖漿，甜得膩人。

若是不喜歡吃太甜的朋友們，儘量少買那些直接浸潤在糖漿中的甜品，因爲它們往往 甜得出奇。另外，有些成球狀的甜品，看起來飽滿豐潤晶瑩剔透的，也要小心，多半也充滿了糖漿。

日本冰淇淋，原名麪皮包水果冰淇淋，也叫優逸捲筒。是來自日本的一種特色甜品。以原宿小店最爲著名，只要開店，不管颳風下雨，酷暑寒冬，這裏總有一條長長的人流，尤其吸引着全日本的少男少女們。

麪皮包水果冰淇淋由做工細軟的麪皮包裹軟冰淇淋製成，再配以新鮮水果佐味，使口感鬆軟細膩，不但擁有糕點的精緻，同時擁有冰淇淋的絲滑清涼，是對傳統冰淇淋的全新詮釋。

以上就是關於甜品的種類的一些具體介紹了，聽完小編的介紹以後，大家對甜品是不是已經有了比較深的瞭解了呢？那麼我們在平常的生活也可以選擇吃一些甜品，當然，甜品的種類還有很多，小夥伴可以嚐嚐別的甜品，挑選一些自己喜歡的甜品。