火龍果的分類有哪些

近幾年來，外形紅通通的火龍果因營養價值高在市場上受到消費者的廣大歡迎，那麼火龍果的分類有哪些?火龍果選購與儲存有哪些注意事項?下面，讓小編帶你一下了解一下。

一、火龍果的分類有哪些

火龍果是亞熱帶、熱帶水果，其與仙人掌是同屬科目植物，現在市場一般銷售的火龍分爲三類，主要是按果肉的顏色來區別，這三種分別是紅皮白肉、紅皮紅肉與黃皮白肉的火龍果，火龍果因其儲存期限較長，所以有較好的商品價值。

二、火龍果選購與儲存有哪些注意事項

1.選購火龍果首先可以看它的大小重量，個頭較大並且重手證明果實長得比較飽滿，果肉與汁水相結比較多，質量比較好。

2.看顏色，火龍果表皮光滑，紅色部分鮮豔，綠色部分不桔黃就是相對比較新鮮的。

3.看果皮硬度，火龍果表皮不幹枯，不發軟，表皮水分充足，較硬爲好。

4.火龍果整個儲存的話一般可以放在陰涼並且沒有陽光照射的地方，這樣常溫儲存可以有15天左右。

5.如果夏日氣溫過高，則需要放在冰箱冷藏處儲存，其儲存時間達30天。

6.切開的火龍果無論是常溫或冷藏都比較容易滋生細菌，建議儘快食用。

7.如果儲存過程中火龍果出現腐爛或變質，建議不可食用。

火龍果的分類與挑選儲存注意事項，你都完全掌握了嗎？還有火龍果雖然好吃，但是也不要過分的食用哦。