吃什麼食物養肝
肝是我們人體十分重要的器官之一，中醫認爲肝主輸泄，且肝藏血，也就是說如果肝臟受損，功能受到影響，我們的情志就不能正常表達，毒素不能夠及時排出體外，代謝功能也會出現問題。所以肝臟的保護是不可忽視的。那麼你知道，吃什麼食物養肝嗎?
吃什麼食物養肝
1、草莓
對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，所以可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘
富含維生素C，有助肝臟解毒。但是柑橘不可多食，多食易上火，另外也不宜空腹吃，空腹食用傷胃。
3、梨
梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作爲肝炎和肝硬化的輔助治療。有肝病的朋友們可以多吃。
4、李
李中含有一種黃素甙，爲干擾素誘導物，同時，中醫認爲李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。
5、西紅柿
富含維生素C、番茄紅素等。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作爲肝炎患者的日常膳食。
6、大棗
有安五臟補血之功，鮮棗富含維生素C。可以經常食用，每天幾顆爲宜。
7、王漿、蜂蜜
按1：5的比例加起來用最好，單用也可，有保肝護肝提高免疫力、增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量的作用。
8、香蕉
香蕉，性涼，有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化哦。
9、綠豆
綠豆湯清涼滋補，可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞
11、苦瓜
苦瓜生食性寒，用以去火，熟食養肝。但是苦瓜炒蛋不可多食，它性寒傷胃。
12、獼猴桃
富含維生素C，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。
13、鴨子
鴨子性涼，有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(因爲雞性熱)。雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
14、甲魚
滋陰清熱，軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。
吃什麼食物養肝?其實這些食物都是我們生活中十分常見的。不用花很多錢買昂貴的補品，平時只要注意作息規律，再搭配這些價格親民的食物，大家一定能更好地保護我們寶貴的肝臟哦。已經患上肝病的朋友也要調整好心態，積極配合治療，小編相信這些食物可以幫助到你哦~
