餐桌禮儀之使用筷子有什麼講究

西方人選擇的是刀叉，中國人選擇的是筷子，在中國，筷子不僅僅是一個工具，更體現了我國源遠流長的歷史文化，接下來就爲大家詳細介紹一下使用筷子有什麼講究？

使用筷子有什麼講究

1.我們擺放筷子要理順，不能放亂甚至交叉，將筷子長短不齊的放在桌子上，這是非常不吉利的，中國人把它稱“三長兩知”，國人認爲人死之後是要裝進棺材的，而棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部三塊長木板，這些木板合在一起做成的棺材，正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。

2.我們用的筷子不能拿顛倒，人們認爲筷子拿顛倒的話就會發生倒黴的事情，所以我們的筷子是不可以拿顛倒的。

3.筷子不能叉在飯碗上，古代祭奠死人才會這樣，筷子插入飯中，這種行爲是不被接受的。

4.人們使用筷子時，食指伸出是不可以的，這種行爲在北京人眼裏叫“罵大街”，帶有指責的意思，所以吃飯用筷子時用手指入，是不能夠允許的，不禮貌。

5.使用筷子發出聲音，列如用筷子敲擊飯碗和盤子，在古代，只有要飯的人才會做出這種行爲，這種做法也是不行的，這種做法會被人們認爲是缺少家教，所以我們在使用筷子不要發出聲音。

6.用筷子時，不要不停在飯菜裏面翻，這種做法會讓同桌的人生厭，會看不起你的，所以我們在吃飯的時候，不要做出這種行爲。

7.筷子暫時不用時，要放在筷子座上，或搭放到自己用的碗碟邊緣。

8.與別人交談時，筷子要放下，不能舉着。

9.我們吃飯時要等尊者或者長者動筷後再動筷。

10.在夾菜時不要舉着筷子在菜碟間來回遊移，這樣同桌的人們會認爲你是一個貪吃的人。

以上所說的，是我們平常日常生活中使用筷子所要注意的，相信大家看到這篇文章，也知道了使用筷子有什麼講究了，做爲一個禮儀之邦，我們大家平常就應該多注意這些小細節，讓其他人看到中國的文化底蘊。