咖啡豆的做法

來源:飄香吧 3.16W

現代人工作忙碌,需要經常熬夜,這是我們就需要一杯咖啡來給自己提神,外面賣的咖啡又貴口味又不適合自己,而且有時候工作忙起來是不是連出去買一杯咖啡的時間都沒有呢,不用擔心,今天我們就來介紹咖啡豆的做法,這樣我們在辦公室或者家裏都尅輕鬆喝到一杯熱乎乎的咖啡。

咖啡豆的做法

咖啡豆的做法:

1、維也納咖啡

材料:咖啡,砂糖,奶油

做法:將3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中,然後注入深煎炒的咖啡,再加入2大匙奶油浮在上面。在迷人的季節裏享受舒服溫和的咖啡:這種維也納咖啡有着獨特的喝法。不加攪拌,開始是涼奶油,感覺很舒服,然後喝到熱咖啡,最後感覺出砂糖的甜味,有着三種不同的口感。

2、摩加咖啡

材料:巧克力糖漿,奶油,咖啡

做法:在杯中加入巧克力糖漿20毫升和很濃的深煎炒咖啡,攪拌均勻,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作裝飾,最後再添加一些肉桂棒。

3、加奶油塊的咖啡

材料:咖啡,砂糖,奶油,檸檬汁(橙汁)

做法:把深煎炒的咖啡預先加熱,倒入小咖啡杯裏,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上檸檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。

4、椰子汁加奶油塊咖啡

材料:椰子香精,咖啡,牛奶,奶油

做法:先在杯中滴上2滴椰子香精,注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加1匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作裝飾即可。

5、摩加薄荷咖啡

材料:咖啡,薄荷,巧克力,奶油

做法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最後裝飾一片薄荷葉即成。

6、拿鐵咖啡

咖啡豆的做法 第2張

材料:鮮奶適量 特濃咖啡適量 奶泡適量

做法:鮮奶倒入杯內四分滿,打奶泡覆蓋,最後由奶泡中間注入咖啡。

7、墨西哥冰咖啡

材料:甘露咖啡酒(KAHLUA)1/2OZ 糖漿1/2OZ 鮮奶1OZ咖啡適量

做法:在杯中倒入淺煎炒的咖啡,再滴上2~3滴燒酒,最後將切成薄片的檸檬浮在上面。

8、馬琪雅朵 Macciato

材料:

濃縮咖啡機制法:咖啡粉7公克 牛奶泡沫適量,一般咖啡製法,咖啡粉18公克,牛奶泡沫適量

做法:先將咖啡倒入杯中加上3~5大匙的奶泡(不加鮮奶),就是一杯Macciato

9、卡布其諾 Cappuccino

材料:

濃縮咖啡機制法:咖啡粉7公克 水量50cc 熱牛奶50cc 牛奶泡沫適量 咖啡製法:咖啡粉18公克 水量120cc 等量熱牛奶 牛奶泡沫適量。

做法:

1、準備打泡的熱牛奶

2、咖啡、熱牛奶各半倒入杯內

3、上面加滿牛奶泡沫

10、土耳其咖啡

製作方法:

1、將12g深烘焙的咖啡豆,與適量的肉桂或豆蔻等香料一起細磨。(視個人喜好而定,也可以不加)

2、將上列細粉放入鍋內,加水煮沸約二十秒。

3、待咖啡渣沈澱在鍋底,再輕輕地將上層澄清的咖啡倒出

咖啡豆的做法 第3張

咖啡豆的做法就介紹到這裏了,以上這10種方法肯定有一種是符合你口味的,我們想要喝咖啡提神的時候再也不用出去咖啡店了,自家就能輕鬆泡出一杯咖啡。但是,咖啡喝多了對身體是有影響的,適量的咖啡才能給身體一定的作用,所以大家一定要注意用量。

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