枸杞用泡嗎 - 除了泡還有什麼吃法呢

大部分人都知道，枸杞是一種具有很好而且很有效的養生食物。枸杞具有多種保健功能，是藥食兩用食物，大部分人都能食用。那麼好的食物當然是要用好的方式發揮出它的最佳效果，我們一般看到大家都用泡枸杞的方法來獲取其中的營養，那麼到底枸杞真的用泡嗎，除了泡還有什麼方法可以更好的食用它呢？

枸杞用泡嗎，除了泡還有什麼吃法呢

一、枸杞用泡嗎

我們知道，現在的90後手中的標配就是保溫杯裏泡枸杞，整日面對手機和電腦屏幕的他們不得不用益精氣、補肝腎的枸杞來幫助他們“續命”，隨手扔一把枸杞，倒上熱水，搖一搖就準備出門。可是你們知道嗎，其實枸杞不用泡，雖然許多人喜歡枸杞泡水喝，但是其實並沒有發揮它的最大效力。因爲枸杞中含有豐富的維生素，而其中許多維生素都是水溶的，泡在水中就相當於稀釋了它的營養成分。而其中最是要不得的就是用滾燙的熱水泡枸杞，因爲過高的溫度會損害枸杞中的營養成分，得不償失。

二、枸杞的最佳吃法

那麼不用水泡怎麼吃枸杞呢？其實枸杞的最佳吃法是幹嚼，幹嚼枸杞能夠最大程度的攝取枸杞中的營養，不會因爲過熱的水溫損害營養成分，也不會因爲過多的水流失營養成分，幹嚼能夠讓枸杞完全釋放它的營養，人們能夠獲取到最原始最直接最充分的維生素成分。

三、枸杞的其他吃法

炒菜的時候其實可以加入一點幹枸杞，讓菜中含有更多的維生素。同時還可以把枸杞與其他食材一起煲湯，煲出的湯又美味又有營養。還有，在喝豆漿和五穀糊的時候，可以把幹枸杞稍微浸泡，一起食用，也能很好的結合幾種食物中的營養哦。

好了，以上就是小編爲大家對於枸杞到底用不用泡的解答啦。枸杞真的是一種十分有營養的藥食了，它的各種功效相信不用多說，而枸杞其實幹嚼除了有效果、有營養外，還十分的方便，隨手抓上一把枸杞放入口袋就走，想吃就吃，只是可不要吃的太多，導致滋補過度哦。