汕頭好吃的有哪些?

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在世界的各個地方都有着非常好吃的美食,如果是一直待在家裏,自然是無緣享受那些沒有見過的美食了,只能在電視上看看,所以就多走走吧,去外面的世界看看,這裏就推薦大家去廣東汕頭走走,看看那兒的風景,嚐嚐那兒的美食,一起先看看美食有什麼吧。

汕頭好吃的有哪些?

汕頭好吃的

汕頭位於廣東沿海地區,也是一個風景優美、特產豐富、美食衆多的城市。對於去汕頭旅遊的人而言,滷鵝、蟹膏、手拍牛肉丸、老媽宮糉球、蠔烙、鱟粿、糉球等,都是不可錯過的美味,有機會的話,一定要去品嚐一番。那麼,汕頭的這些特色美食都有着哪些特點呢?下文將爲大家進行詳細的介紹。

1、滷鵝

他們叫這種鵝爲“獅頭鵝”。可能也是形容這個鵝的大吧。一整隻鵝當中,最貴的是鵝頭,鵝掌和鵝肝。其他的鵝肉反而很便宜。

2、蟹膏

吃的時候如果加點薑汁醋,甜辣醬什麼的會比較相得益彰。

很辣的辣醬就算了吧,除非您特別需要。

其實就是什麼也不加的話,那股濃濃的蟹膏香我就已經覺得很下飯了。

3、手拍牛肉丸

牛肉丸作爲着名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較爲細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。

4、老媽宮糉球

糉球爲潮汕傳統民俗食品。外形爲六角球狀。

食時解開竹葉盛盤,有棱有角,晶瑩潤滑、甘甜香鹹。

它藉助媽祖信仰的靈光,由一種普通節食,變成一種適宜四時享用的不普通食物。

5、蠔烙

蠔烙爲潮汕傳統食品,市場炒賣或家庭膳食都極普遍。

蠔烙以鮮蠔(學名牡蠣)爲主料,鮮鴨蛋爲配料,品嚐時放上洗淨切碎的芫荽和配上上等魚露爲作料。

具有外酥裏嫩,香脆鮮美的特點。

6、鱟粿

鱟粿原先是用鱟肉做餡料的一種粿,食用時將鱟蜾用油加熱,讓鱟肉餡露出,然後再滴幾點蝦露魚露,吃口鮮美,風味獨特,是當地一種頗具特色的小吃

7、糉球

中國哪兒都有糉子,都有自己地方的特色,汕頭喜歡做那種一邊甜一邊鹹,叫雙烹,老媽宮那邊有老字號,但是個人吃慣了家鄉的糉子,這邊的糉子感覺確實很一般,嘗一嘗什麼味道就可以了。

汕頭是一個風景迷人的地方,不僅僅有非常漂亮的風景,汕頭好吃的也特別多,都是你沒有見過甚至沒有聽過的,透過上面的介紹,想必大家已經心裏有數了吧,趕緊收拾行囊,去汕頭看一看,感受一下那兒的美食,絕對不會後悔,而且你會流連忘返的。

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