淄博特產有哪些？

今天小編給大家帶來的是淄博特產。淄博簡稱“淄”，位於中國山東，是山東省的一個地級市。淄博市更是現代化組羣式大城市。說到這裏，那就更不得不說淄博還是一座旅遊勝地，依山傍水，四季如春，美女如雲。那麼去淄博旅遊，當地的美食有哪些呢，接下來就由小編來給大家分享一些淄博的特產吧。

淄博特產有哪些

1. 周村燒餅

周村燒餅可謂是淄博市一個傳統的特色美食，更是外來旅遊者們更喜歡帶走的淄博特產美食之一。其形如薯片，酥、脆、薄、甜，是淄博特有的美食，再加上其乾脆薄甜的味道，迷倒了許許多多的美食愛好者們。隨着科技的發展，周村燒餅現在已經是面向全國，遠銷海外了。其方便攜帶，乾脆薄甜的特性，成爲了很多當地人久久不能忘懷的味道，是深藏於記憶中的童年的味道。

2. 馬踏湖金絲鴨蛋

馬踏湖金絲鴨蛋是淄博市恆臺縣著名的美食特產。因淄博市恆臺縣地處中原，而又臨近湖泊，所以自古以來就有了這道美食。古時人們多以養魚放鴨爲主，清澈的湖泊上面，必有一羣一羣的白鴨遊過。而水面下則是成羣的魚蝦在水中嬉戲，湖泊的水，清澈透明，水中魚皆若空遊無所依。水面上的鴨便以山泉水爲飲，以水中蛤蜊爲食。其產的鴨蛋如拳頭般大小，表面光滑，潔白如玉皆爲上品。待鴨蛋醃製煮熟後，便可入盤上桌了。將鴨蛋從中間切開，瞬間有一股香氣撲面而來，蛋黃呈現金黃色，其蛋黃油滋潤着蛋黃，咬一口只覺得酥嫩滑口，油而不膩，仔細看還有些許金絲拉伸出來。馬踏湖金絲鴨蛋，可謂是名不虛傳。

3. 淄博菜煎餅

淄博菜煎餅與周村燒餅齊名，各有千秋，不分上下。前面的周村燒餅適合遠銷海外，而淄博菜煎餅更適合爲家庭主食。每家每戶可以根據自家獨特的口味來進行食材的挑選以及醬料的甜辣。淄博菜煎餅，其外形主要爲長方形，兩面金黃，酥嫩可口。外表酥脆，內部柔軟，咬下一口，便有其獨特的香味停留在口中。再搭配各色的菜香，使人流連忘返。

看了小編推薦的淄博特產，大家有沒有心動呢？其實除了小編上面推薦的淄博菜煎餅、馬踏湖金絲鴨蛋、周村燒餅，淄博當地更是還有很多的美食哦。心動不如行動，大家有時間的話，不妨來淄博當地旅看看，淄博這麼大，總有一款美食能鉤住你的胃，讓你愛上這座城市的哦！