吃青西紅柿有什麼危害

很多朋友們在生活中都十分喜歡吃西紅柿，因爲西紅柿不僅營養價值十分豐富，而且還能美容養顏，特別是生吃起來不僅十分方便，而且也是最大限度的保留了西紅柿的營養價值不受破壞，那麼，吃青西紅柿有什麼危害呢？一起去了解一下原因吧。

一、吃青西紅柿有什麼危害

青西紅柿含有毒性物質、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。因此出於健康角度考慮，建議大家最好不要吃青西紅柿哦。

二、吃西紅柿有哪些好處

1.提高免疫力，防衰老

西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素，維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質，對於清除體內的氧化自由基有很好的幫助，這樣可以避免人體免疫系統遭到自由基的侵害，因而常吃西紅柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。

2.緩解潰瘍，改善牙齦

對於輕度的消化性潰瘍患者，用西紅柿和馬鈴薯混合紮成汁飲用，每天早晚一次可以緩解潰瘍，此外，經常吃西紅柿對於牙齦出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。

3.排除毒素，美容養顏

由於西紅柿有豐富的維生素C和番茄紅素等抗氧化物質，因而對於機體有美白的作用，常吃還可以改善便祕的症狀。將鮮熟西紅柿榨成汁然後加糖，每天飲用1到2杯，能排除身體的毒素，起到美容養顏的作用。

三、哪些情況不宜吃西紅柿

1.空腹的時候不宜

由於西紅柿含有可溶性的收斂劑，而空腹狀態時的胃部比較敏感，因此在這個時候吃西紅柿可能會造成胃部不適，所以大家最好不要空腹的時候吃西紅柿哦。

2.未成熟的西紅柿不宜吃

不少商販趁着西紅柿不熟的時候會選擇一些催熟劑催熟，不僅會造成營養物質無法被人體吸收，還可能有害，所以大家在選購的時候要一定注意。

3.西紅柿不宜和黃瓜一起吃

因爲黃瓜中含有分解維生素C的酶，所以這兩者一起吃會破壞西紅柿當中的維生素C，達不到補充營養的效果。

吃青西紅柿竟然還有這麼多的危害，是不是看完之後大家都覺得不可思議呢，因此在以後大家飲食的時候就要注意了，最好還是不要吃青西紅柿哦，不然因爲一時貪嘴引發了身體不適，對身體造成危害可就不划算了哦，大家在飲食的時候要多留心。