壞了的紅薯還可以吃嗎 - 有什麼危害呢

紅薯可是我們日常生活中非常常見的一種食材，多在冬天出現，而且她還有着非常飛赴的食用方法，是由一種甘甜的味道存在的，那麼問題來了，如果紅薯壞了還可以繼續食用嗎？會不會對身體產生一些不好的影響呢？接下來，讓我們一起來看看吧！

紅薯是一種粗糧，不管是蒸着吃還是烤着吃，都非常的具有營養，下面小編爲大家介紹紅薯壞了切掉還能吃嗎?吃壞掉的紅薯有什麼影響?

一、壞了的紅薯切掉還能吃嗎

紅薯壞了切掉不建議再食用。紅薯是一種富含澱粉和水分的食物，因此容易被細菌滋生，導致腐敗的情況出現，很多人覺得切掉壞的地方就可以繼續食用了，其實紅薯一旦出現腐壞的情況，已經說明紅薯內部完全被細菌滋生了，食用容易造成拉肚子等身體不適，因此不建議食用。

紅薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。

二、吃壞掉的紅薯有什麼影響

1、影響食慾

紅薯腐壞變質之後，紅薯的味道會發生改變，有一股苦澀的味道，食用會影響食慾，對身體不利。

2、拉肚子

若導致紅薯腐壞變質的細菌有止瀉性，食用這種已經被細菌滋生的紅薯就容易導致拉肚子的情況出現，對身體不利。

3、食物中毒

有些細菌繁殖的時候會出現一些代謝毒素，如果食用了這種含有細菌毒素的紅薯就會出現噁心、嘔吐、腹瀉的食物中毒情況。

4、什麼影響

一些人羣自身抵抗力較強、毒素耐受性也很強，食用量又很少的話，很可能食用之後沒有什麼影響。

三、吃了壞掉的紅薯要怎麼辦

1、多喝水

如果食用了壞掉的紅薯沒什麼反應或者只是影響了口感，就可以多喝一些水，促進攝入身體中的代謝毒素和細菌排出體外，減小對身體的傷害。可以選擇排便，也可以選擇使用一些可以促進消化的食物

2、看醫生

若吃了爛掉的紅薯有什麼拉肚子或其他的不適情況，去看醫生也是一個很好的選擇，因爲至瀉菌和代謝毒素會影響身體健康，因此看醫生能防止身體出現嚴重不適的情況。

壞了的紅薯還是建議各位不要再繼續食用了，如果對身體產生一些不良影響就得不償失了，而且看醫生的費用是遠遠超過紅薯的費用的奧，我們可不能因小失大，但是最重要的還是會對身體產生影響，好了說了這麼多大家是不是都已經瞭解了呢？