西梅要剝皮嗎 - 怎麼清洗西梅

西梅是我們生活中常見的水果，西梅是一種營養價值很高的水果，但是現在很多人在吃西梅的時候都會把西梅的皮給剝掉，因爲很多人認爲西梅皮不好吃，再加上有很多農藥認爲西梅皮不能吃或者認爲沒有什麼用處，那麼事實是不是這樣呢，跟着小編一起來看看吃西梅要剝皮嗎?

一、西梅要剝皮嗎

現在很多人吃水果都不敢吃皮，是因爲你上面有太多的農藥。其實水果的皮營養價值還是很高的。那麼西梅皮可以吃嗎?西梅怎麼吃要剝皮嗎?西梅，來自美國加州，也稱爲加州梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，西梅可以直接清洗乾淨就可以食用。西梅的果皮能吃。 西梅的果皮本來就含有一層果蠟，保鮮效果較好，一般不需要經過人工加蠟，而且西梅的果皮並不是很硬，也不帶其他的奇怪味道，並且和很多水果一樣，不僅僅能吃，還營養豐富。

二、西梅吃法

新鮮生吃，西梅乾，西梅榨汁

三、西梅的洗法

1.食鹽搓洗

洗西梅的時候可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸溼後，放一點鹽，然後雙手握着西梅來回輕輕地搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常乾淨。

2.牙膏清洗

將牙膏塗在西梅表面當清潔劑，然後用手來回輕輕搓洗，最後用自來水沖洗乾淨即可。

3.鹽水浸泡

將西梅清洗乾淨後須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水有殺滅某些病菌的作用，另外，亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。

吃西梅要剝皮嗎？從小編以上對西梅的詳細介紹我們可以瞭解到把西梅清洗乾淨之後西梅的皮和李子的皮一樣是可以食用的，而且西梅的皮對人體的健康還有一定的益處，西梅清洗乾淨，果皮不但可以吃並且西梅有很多豐富的營養價值，以後就再也不用擔心吃西梅皮了。