新鮮烏梅可以直接吃嗎 - 烏梅的熱量如何

烏梅是一個對環境適應性很強的水果，對氣候的需求不大，喜歡溫暖溼潤的環境，對生長的環境，所需的土壤要求不高，怕洪撈災害，烏梅也是老百姓愛吃的零食之一，但大多數都是包裝袋裏裝着的，那麼新鮮烏梅可以直接吃嗎？今天就和大家分享一下有關烏梅的一些知識吧。

一、新鮮烏梅可以直接吃嗎

新鮮烏梅是常見的水果之一，在遙遠的古代，平民百姓就已經在食用新鮮的烏梅了，烏梅不僅可以採摘下來直接吃，建議洗乾淨用鹽水泡一會。也可以做成烏梅湯，這樣看來，烏梅的吃法是有很多的，對於烏梅大家最瞭解的一點就是解渴，但是我們常見的烏梅是經過工廠的處理，真空包裝進入了貨物架，這種烏梅的營養可能沒有新鮮烏梅的一樣高，但是還是一樣好吃的。

二、烏梅的熱量如何

在100克烏梅的營養成分中，烏梅每100克就含有286.80的熱量(大卡)，含有脂肪2.30克，蛋白質6.80克，維生素33.9克，對烏梅的評價就是，碳水化合物含有量高，有一半是纖維，建議適量的食用。

三、怎麼辨別烏梅

在烏梅的外觀上看，烏梅大多都呈現出了不規則的扁球形和內圓形，果皮呈現出了烏黑色，果皮表面十分的不憑證，果皮的表用有細小的毛，要用放大鏡才能仔細的觀看，烏梅的果核堅實，呈橢圓形，淡棕色，表面凹凸不平，但這不影響大家把它當零食吃。

新鮮烏梅可以直接吃嗎，在文章中已經告訴了大家答案，烏梅口味較酸，所以也叫酸梅，可以刺激唾液分泌，也可以做成酸梅汁當飲料或者製成蜜餞吃，這樣看來烏梅的作用的領域就十分的廣泛了，在這個夏天大家可以購買烏梅當做零嘴，也算的上是夏天解暑神器，但是不要貪多哦！