萵苣幹這樣製作纔對 - 吃萵苣竟有如斯好處

萵苣，屬於是一種在日常生活中經常可以看到的一種蔬菜，平時喜歡吃萵苣的人們也是比較多的。萵苣，本身帶有着一股苦澀的味道，用來涼拌或者是清炒肉絲是再好不過的了。萵苣還可以製作成萵苣幹，供人們進行食用。以下小編就會爲大家介紹到有關於萵苣的相關常識，來看看吧!

一、萵苣幹怎麼製作

1.將萵筍原料給選擇好，儘量選擇那種條直並粗壯的，以新鮮的萵苣爲原材料，去掉不要的萵苣。

2.然後再整理，把不要的部位給去除掉，放到鹽水中浸泡幾個小時，讓萵苣條變軟後，再給撈出來，放到容器中，把鹽水給瀝乾，放到密封的玻璃罐中醃製一天。

3.最後便是將萵苣幹給撈出來，放到通風的地方進行晾曬了，當它已經變幹，則說明萵苣幹已經做成了。

二、吃萵苣的好處

1.萵苣的體內帶有着豐富的營養蛋白質，可以增進到人們的食慾，還可以帶給身體所需要的微量元素，補充人體所需。而且萵苣的能量很低，可以達到一定的美容減肥的功效呢。

2.食用萵苣可以增強人體的抵抗力，呵護到面板，但是需要注意的是吃萵苣不可一次食用過量了，對身體不怎麼好。

三、萵苣不可與什麼一起吃

1.萵苣與蜂蜜，這兩種食材是不可以一起食用的，因爲蜂蜜具有蠟質，若是與萵苣一起食用的話，是會產生不好的後果的，對身體不好。

2.萵苣與乳酪也不可一起食用，兩者同食，易讓一些對身體有益的物質消散的，所以還是不要一起搭配得好。

有關於萵苣乾的相關常識，以上小編已經透過一段文字爲大家介紹到了，希望可以帶給大家一些幫助。萵苣幹在製作的時候，需要用鹽給醃製一天，這樣所製作成的萵苣幹才不容易變味，易被人們所存儲。需要注意的是，在食用萵苣乾的時候，不可一次食用過量了!