柿子和西紅柿能一起吃嗎
柿子和西紅柿是我們比較愛吃的營養美食，但是，大家知道柿子和西紅柿能一起吃嗎，可以看看這篇文章是怎麼介紹柿子和西紅柿這款美食的，柿子的口感不錯，多吃柿子對於我們身體調理比較好，是屬於水果的一種，西紅柿是屬於蔬菜。
柿子和西紅柿能一起吃嗎
最好不要一起吃，柿子裏含有紅鞣質，一遇酸就會凝固成塊，形成柿石。如果空腹吃大量柿子，或者吃柿子同時吃酸性食物，時間久了容易形成胃結石。小的胃結石可以經腸道排出體外，部分胃結石可以用胃鏡取出，大胃結石會導致幽門梗阻，只能開刀手術把結石取出。 提醒，不要空腹吃柿子，一次最好別超過3個;未成熟、未去皮的不要吃，也不要同各種酸性的水果(如橘子、獼猴桃等)一塊吃;患慢性胃炎或消化不良的人不宜吃柿子;胃大部切除術後也不適合吃柿子。
西紅柿的好處
西紅柿一般被我們成爲番茄，是一種時令蔬菜，由於價格便宜，味道鮮美深受人們的喜愛。西紅柿也被各國製成番茄醬或者果汁，方便隨時都能享用。隨之栽培技術的進步，各種大棚技術的誕生，我們幾乎在每個季節都能享用到這種沒味兒。人們喜歡西紅柿不光是其味兒美，更重要的是西紅柿的營養價值。
據統計，西紅柿的營養價值極高，富含各類維生素及礦物質，重要的是不管是生吃還是做菜，製成其他食品，很難損失西紅柿的營養成分。另外多吃西紅柿還能夠利尿，起到降血壓的作用，有此方面問題的人，可以嘗試多吃西紅柿。
據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原，在人體內轉化爲維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些面板病的良好功效。現代醫學研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調整胃腸功能的作用。番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
鑑於西紅柿的營養價值如此之高，我們沒有理由冷落西紅柿。北方人喜吃麪，西紅柿雞蛋麪也是特具代表的一種麪食，不僅味美，更重要的是充分的汲取到了來自西紅柿中的營養。其他用途大家也可以多多進行收集，沒有理由不喜歡這種適宜老人、小孩的蔬菜。
明白了柿子和西紅柿能一起吃嗎以後，我們可以大量的吃這些美食，這些美食口感不錯，營養比較高，所以愛吃的人可以經常吃，大家還可以多多瞭解這些美食怎樣吃比較好，可以更好的發揮這些美食的功效呢，是屬於健康美食的一種。
