西紅柿綠豆能一起吃嗎

西紅柿和綠豆都是我們日常生活中最常見的兩中食材，平時家中我們只會單獨做西紅柿炒雞蛋和綠豆湯都是我們日常的飲食，但是這兩中時纔可以放在一起做成一道菜嗎，下面就是小編整理的一些放在一起可以做出什麼菜，和食用西紅柿的一些禁忌，快一起砍下去吧。

一、西紅柿綠豆能一起吃嗎

西紅柿和綠豆能一起吃，並且非常美味。

二、西紅柿綠豆麪做法

食材

麪粉、雞蛋、綠豆、鹽、油。

1.將綠豆磨成粉備用。

2.麪粉中加入雞蛋和鹽。

3.麪粉揉成團，醒一會兒。

4.將麪粉擀成大的薄餅。

5.將麪粉切成麪條。

6.西紅柿切片，蔥姜、香菜切末。備用。

7.鍋爆香蔥姜後放入西紅柿翻炒。

8.加水，水沸後放入麪條。

9.出鍋前撒入香菜、精鹽、胡椒粉調味。完成。

三、西紅柿不能和什麼一起吃：

1.西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。

2.魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。

3.西紅柿與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。

4.西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

5.西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅柿中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。

6.西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。

7.西紅柿與鹹魚相剋：同食易產生致癌物。

8.西紅柿與毛蟹相剋：同食會引起腹瀉。

9.番茄與綠豆同食，會傷元氣。

四、吃西紅柿的禁忌

1.不宜和青瓜(黃瓜)同食

青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，會達不到補充營養的效果。

2.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食

番茄含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

3.空腹時不宜食用

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

4.不宜食用未成熟的番茄

青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼)，食用後輕則口腔感到苦澀，重時還會有中毒現象。

5.不宜長久加熱烹製後食用

長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。

我們在使用西紅柿的時候一定要看好食用禁忌，西紅柿不可以和黃瓜一起使用，會破壞維生素，不可以和魚肉一起食用，會破壞身體平衡，西紅柿不可以和白酒一起使用，同食會感覺胸悶，氣短。所以在看過小編的文章以後有沒有更加了解了西紅柿綠豆能一起吃嗎這個問題。