喝羊奶有什麼壞處

現代國際營養學界稱羊奶爲“奶中之王”，其實，明代醫藥學家李時珍就曾在其著作中提到過羊奶性甘溫，無毒，具有補肺腎氣、潤心肺的獨特功效。當代專家同樣也認爲，羊奶對人體器官，尤其是肺和氣管益處良多。目前，生物製藥工程、食品加工工程以及脫羶技術飛速發展，給羊奶及羊奶製品的發展帶來了極大機遇。但凡事總有兩面性，利弊並存，那麼，喝羊奶有什麼壞處?

一、喝羊奶有什麼壞處

喝羊奶的壞處主要是：可能導致貧血，加重腎臟負擔，電解質紊亂，酸中毒，導致過敏等。

1、 加重腎臟負擔、電解質紊亂、酸中毒

一項研究報道，全羊奶飲食可以在嬰兒中引起嚴重的發病率和潛在的死亡率，包括電解質紊亂、酸中毒和過敏。如牛奶一樣，羊奶具有較高的電解質和蛋白質濃度，加重腎負擔。每100ml牛奶含50mg鈉和3.56g蛋白質，大約是母乳中相應值的三倍，每100ml母乳含17mg鈉和1.03g蛋白質。6個月以下嬰兒鈉和蛋白質的適宜推薦攝入量分別是120mg/天和10g/天。新生兒的腎臟不成熟，容易使他們有高血鈉和氮質血癥的風險，特別是如果有脫水時，危害更大。

2、 導致貧血

由於羊奶中的葉酸和維生素B12的水平非常低，每升羊奶含6μg葉酸，而每升母乳含50μg葉酸，嬰兒期喝羊奶可導致嚴重的巨幼紅細胞性貧血。由於潛在的、嚴重的不可逆的神經損傷，嬰兒維生素B12缺乏是一個嚴重的醫療緊急情況。因此，不推薦12個月以下的嬰兒喝羊奶。

3、 導致過敏

羊奶與牛奶之間存在交叉過敏原，而不少經銷商在羊奶的推廣中還宣稱，“不含牛奶中的某些可致過敏異性蛋白”、“牛奶過敏的嬰兒可以喝羊奶”。以及各種網絡來源聲稱，羊奶比牛奶不易引起過敏，是一個合適的嬰兒牛奶蛋白過敏替代品，但事實上沒有證據來支援這種說法。體外實驗研究顯示，牛奶蛋白和羊奶蛋白之間存在廣泛的交叉反應性。對牛奶蛋白過敏的嬰兒，相當一部分也會對豆蛋白和羊奶蛋白過敏，所以不認爲羊奶在預防或治療過敏性疾病上有任何的作用。當寶寶遇到過敏時，應該選擇深度水解蛋白配方或氨基酸配方奶粉，而不是羊奶粉。但是，部分寶寶對牛奶粉過敏，換成羊奶粉就不過敏。

近年來，各界盛傳“一杯羊奶相當於三杯牛奶”、“羊奶堪比母乳”等說法……甚至颳起了一股“羊奶熱”。誠然，羊奶中有豐富的蛋白質和維生素，還含有獨特微量元素，都是人體生長髮育不可缺少的營養成分。喝羊奶可幫助青少年兒童強化骨骼，提高體力智力，增強大腦的邏輯思維能力。此外，羊奶能夠迅速補充人體所需的大量營養，其中獨有的成分因子也可幫助腸胃功能衰竭者改善胃腸功能。這些都是喝羊奶的好處。但請牢記喝羊奶有什麼壞處，明白凡事要有個度，尤其是對嬰兒來說，喝羊奶不能盲目，要了解人的體質及需要後謹慎選擇用法用量。