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食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭小豬的做法步驟1、取一塊南瓜麪糰，揉成光滑的圓球（南瓜發麪見菜譜南瓜切刀饅頭）。2、用手抓出一個小凸起如圖所示。...
“普通饅頭吃膩了，給孩子做一個憨態可掬的小豬饅頭，萌萌噠樣子一準讓孩子愛不釋手。”食材明細主料中筋麪粉（500g）溫水（250g）輔料紅曲米粉（適量）酵母（5g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小豬饅頭的做法步驟1、取三分之二的面...
“饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使...
“第一次參加這麼盛大的比賽哦！嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麪食，小時候過年奶奶會做花樣饅頭，小動物饅頭啦，棗饅頭啦，大元寶啦，可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道，做的時候很開心呢~~”食材明細主...
“小豬，小豬，肥嘟嘟；小豬，小豬，胖乎乎；小朋友，小朋友，來集合；一人一個小豬豬。”食材明細主料麪粉（250克）輔料水（125克）酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小豬頭饅頭的做法步驟1、麪粉中放入酵母，用水先和成穗子狀，再揉成光滑...
“這道小饅頭是特意爲家裏小朋友準備的，普通的饅頭她不太愛吃，做成這樣的小花，小朋友很給面子~~你懂的”食材明細主料麪粉（適量）輔料南瓜（適量）紫薯（適量）配料泡打粉（適量）酵母（適量）奶油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花樣...
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料菠菜汁（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭洋蔥饅頭的做法步驟1、麪糰和好，醒發15分鐘！2、取適量麪糰，團圓，用牙籤，壓出紋路！3、用剪刀，在上面剪小縫隙！4、取適量綠麪糰，粘...
食材明細主料南瓜麪糰（200G）酵母（4G）麪粉（320G）輔料巧克力麪糰（100G）水（60G）可可粉（6G）酵母（1G）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可愛小豬的做法步驟1、南瓜蒸熟去皮。2、加入料理機中，加最低水位線按果汁鍵。3、巧克力麪糰發到2倍...
“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒，成品美不美並不重要，在這過程中你會發現他們很多稀奇古怪卻有趣的想法，發...
“看菜譜，人家把饅頭做出“花”來，簡直工藝品般，太可愛！突發奇想，用了烤箱的模具來造型，挺好看挺萌的吧！”食材明細主料麪粉（適量）菠菜汁（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭的做法步驟1、菠菜汁...
“一款非常討小盆友喜歡的花樣麪食，做法不難，很容易學做。”食材明細主料普通麪粉（500g）輔料酵母（4g）無鋁泡打粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭小螃蟹的做法步驟1、準備食材。普通麪粉：500g、酵母：4g、無鋁泡打...
“從小就喜歡菊花，也喜愛種花。小時候，我就纏着爸爸從地裏拉土給我建一個花園。那個花園很簡單，就是用磚頭和樹枝砌起來，最後還裝了一扇用樹枝製成的小門，但我無比喜歡！花園裏我種過菊花，牡丹，桃紅，薄荷，還有一些叫不上名字的花...
食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花樣饅頭小象的做法步驟1、取南瓜發麪一小塊（南瓜發麪的過程看菜譜南瓜刀切饅頭有詳細介紹）揉成光滑的圓球。2、從一端揪出一個一長...
“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...
食材明細主料麪粉（適量）牛奶（適量）奶粉（適量）酵母（適量）紅曲粉（適量）白糖（適量）輔料芝麻（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豬豬小饅頭的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻。2、牛奶，紅曲粉、黑炭粉。3、麪粉和牛奶和麪。4、分出一...
“夏天來了！小夥伴們，做個草帽饅頭拿去遮太陽吧！此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的添加劑，純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的，非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美，如此的亮麗！喜歡的小夥伴們趕緊的試試吧！”食材明...
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，倒入麪粉裏，菠菜榨汁，麪糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量綠麪糰，團圓！3、用手掌心...
食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）白糖（兩勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭小兔的做法步驟1、取一小塊南瓜發麪揉搓成細長條（南瓜發麪見菜譜南瓜刀切饅頭）。2、對摺。3、在兩頭用刀切一下不...
“花樣饅頭：南瓜，麪粉。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）輔料芝麻（適量）瓜子仁（適量）配料五香粉（適量）蔥花（適量）食用油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟，搗碎。放涼，和麪粉和在一...
食材明細主料南瓜麪糰：（適量）酵母（4G）麪粉（320G）南瓜汁（200G）輔料巧克力麪糰：（適量）水（60G）可可粉（6G）酵母（1G）麪粉（100G）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮，放到豆漿機裏，水加到最低去水位線。按果...
“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...
食材明細主料高筋粉（500g）玉米麪（100g）小米麪（100g）輔料酵母（4g）雞蛋（1枚）調料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭的做法步驟1、300g麪粉加糖、酵母拌勻加溫水。2、揉成麪糰，蓋蓋子發酵備用。3、200g麪粉100g玉米麪...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
食材明細主料南瓜麪糰（200G）酵母（4G）麪粉（320G）輔料巧克力麪糰（100G）水（60G）可可粉（6G）酵母（1G）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭小熊貓的做法步驟1、南瓜放到蒸鍋裏蒸熟。2、去皮。3、放到豆漿機裏，加到最低水位線。按果汁...
“毛毛草草弄了個花，不趕時間的話可以做工精細點，就美觀了，我都是早上孩子等着吃，大家忽略我的技術哈，嘿嘿”食材明細主料麪粉（200克）南瓜（80克）輔料冰糖粉（10克）配料酵母（3克）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭的做法步驟...
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