喝牛奶解酒嗎 - 別在喝醉了之後措手不及！

美景佳人伴以美酒，是詩詞字畫慣用場景;酒是助興的添加劑，是抒發情感的寄託、承載，同時也是中國博大飲食文化重要的分支，國人交際，增進感情都以酒爲媒介，因此，酒在國人飲食文化中是很重要的一部分。在我們的生活裏，炒菜需要應酬，在不得已的情況下要多喝酒，喝醉之後需要解酒勁，不然很難受。有許多人說喝牛奶可以解酒，下面我們來看看喝牛奶解酒嗎到底是真的還是假。

喝牛奶解酒嗎，別再喝錯了

一、喝牛奶不能解酒

單純的喝牛奶是達不到解酒的效果的，根據研究發現，牛奶及相關豆製品中含有諸多蛋白質，在與酒精混合後，會使體內脂類物質尤其是膽固醇凝結附着在血管內壁，對血管的舒張及柔性造成影響，如有心血管或者血管堵塞的患者，會造成動脈硬化的風險。因此，在酒後喝牛奶，不僅沒有效果，還會引起不良反應。

二、正確喝牛奶方式

牛奶與酒可以成爲好搭檔，不過需要喝對奶以及找對飲用時間，在喝酒前半小時喝牛奶可以保護胃壁，讓酒精延緩吸收；最合適的便是酸奶，酸奶在胃壁形成一層粘膜，喝酒前半小時喝，可以有效緩解酒精的發揮作用，從而延緩減輕酒精帶來的麻痹，可以在一定程度上保護我們的胃部不被酒精傷害太大。

綜上所述，喝牛奶是起不到解酒的作用，只能減緩酒精的作用，建議喝葡萄糖含量多的水或者白開水可以推動人體代謝機制，有助減輕酒醉症狀。喝醉之後要注意平時生活規律飲食，宜清淡，少膽固醇，避免過度飲酒。不然喝太多酒之後，我們的胃中充滿了酒精，渾身難受，會產生一種嘔吐的狀況，如果不小心嘔吐之後，雖然暫時可以把未吸收的酒吐出來，但是會刺激我們的胃部，過幾個小時之後，胃會出現一種燒灼的疼痛，所以要少喝酒。