天麻煲什麼湯好 - 來看看你所不知道的天麻營養價值！
天麻一種常用的滋補藥材，常用於煲湯。隨着人們生活方式的改變，越來越多的人開始注重食療，天麻煲湯就是一種不錯的食補。那肯定有讀者要問，天麻煲什麼湯好呢?小編爲此整理了一道天麻食補，天麻魚頭湯，一起來學習下吧!
一、天麻魚頭湯步驟
1.取適量天麻，放入裝熱水的小碗中，浸泡兩小時以上。
2.將浸泡過的天麻取出，切成小片，加入適量沙蔘、百合、紅棗，放一旁備用。
3.將黃瓜切小塊，魚頭洗淨備用。
4.熱油起鍋，將洗淨的魚頭放入，加入少量鹽，兩面煎至變色，撈出備用。
5.在鍋內放入適量清水，倒入準備好的天麻及輔料，熬煮20分鐘左右。
6.取適量姜切碎，在熬煮後的鍋中倒入薑末和魚頭，加入適量料酒後小火熬煮半小時左右。
7.放入適量枸杞，倒入黃瓜，小火熬煮10分鐘左右，加入適量鹽，少量蔥花。
8.將煮好的魚湯倒出，鮮香美味的魚頭天麻煲就做好了。
二、天麻的營養價值
天麻是一種極富有營養價值的滋補品。天麻本身能增強我們人體的免疫力和抵抗力，能夠保護心臟、改善心肌問題，減少心臟產生問題的可能性。天麻對肝臟也有益處，天麻中的微量元素能夠滋養肝髒，提供人體必需的血氣，幫助肝臟排出積累在我們體內的毒素，使人體的肝臟更加健康。
當然，天麻也能夠緩解頭痛頭暈等症狀，現在社會的生活壓力那麼大，越來越多的人感覺到自己力不從心，氣血虛弱，這時候吃一些天麻或者喝一道天麻煲的湯，可以提神醒腦，強健身體，幫助我們緩解精神的壓力。天麻對女性也有很好的滋補效果，對於經期不正常，會出現血氣不足的情況的女性朋友。天麻作爲一種滋補的藥材能夠提高女性身體血液的循環。
以上就是小編整理的天麻魚頭湯的烹調步驟和天麻營養價值的資料，是不是簡單易懂呢。天麻這種滋補品如果煲湯的話不僅能夠強生健體，給我們的身體帶來滋補，也能給家人帶來一道美食，可謂是養生又享受，如果你覺得這篇關於天麻煲什麼湯好的文章對你有益的話，歡迎把它分享給你身邊的朋友吧！
