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“這是一道蒸菜，山藥和芋兒口感都是那種面面的，軟軟的，特別能吸收汁液味道的食材，喜歡什麼味道，就兌什麼味道的調料汁，澆在上面將食材蒸熟即可，最後再放些火麻仁和蔥花，營養和顏值倍增。”食材明細主料芋兒（1盤）山藥（中等大小2根...
“昨天1個大香芋吃不完，留了點，今天做多1個菜。”食材明細主料牛肉（100克）芋頭絲（400克）玉米粒（少許）輔料鹽（半茶匙）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉碎蒸芋絲的做法步驟1、香芋去皮。2、切成藥4Cm片3、把片切成...
食材明細主料芋仔（適量）輔料剁椒（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒸芋仔的做法步驟1、芋仔洗乾淨煮熟。2、剝皮切小塊放入碗中，撒一些鹽，加入剁椒。3、鍋裏燒開水上鍋蒸5分鐘。4...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料荔浦芋頭：半個五花肉：6兩輔料湖南剁椒：2勺蔥：適量姜：適量蒜：適量生抽：適量鹽：少許雞精：少許具體步驟1.準備主輔料。從湖南家鄉帶來的荔浦芋頭，北方木有的哦；2.將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘清蒸芋仔紅薯是五穀雜糧，特別是鄉下，到處都可以看到，以前大米產量很少，人們經常吃不飽，就用芋仔紅薯代替米飯，後來生活條件好了，就比較少人吃這個了，不過這些...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香蔥蒸芋絲糕可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的糕點，它選用精選的上等麪粉、米漿就可以製作了。麪粉含有大量的礦物質和微量元素，易於人體腸胃...
食材明細主料毛芋（適量）肉末（適量）澱粉（適量）枸杞（適量）蔥白（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸芋泥肉丸的做法步驟1、毛芋洗淨在高壓鍋中煮熟。2、去皮壓成泥。3、加入肉末、澱粉、...
“今天朋友送了幾個(墳崗芋頭)墳崗芋頭非常出名。今天教大家做一個，做法筒單，風味獨特的家常菜。”食材明細主料臘味（100克）芋頭（500克）蔥花（少許）輔料鹽（半茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘味蒸芋絲的做法步驟1、墳崗...
25-40分鐘。在蒸芋子的時候，比較小的芋子快只需要25-30分鐘就能徹底熟透。但當蒸塊頭較大的芋子時，則需要適當地延長芋子的烹製時間。在芋子蒸後之後，建議出鍋後在短時間內進行食用，這個時候的芋子味道也是會更好一些，可搭...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘芋頭的營養價值人們都知道，烹飪的方式也多種多樣，可以炒着吃也可以蒸、煎、炸。香蔥蒸芋絲糕就是用芋頭做主要食材烹飪而成的美味小吃類食物。顏色金黃...
“蒸芋丸，客家人的家常菜，檳榔芋成熟的時候，每家都會蒸上一盤芋丸。”食材明細主料檳榔芋頭（300克）肉漿（200克）花生仁（50克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）木茨粉（40克）蔥蓉（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸芋丸的做法...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料木薯粉：100芋艿：6個輔料冬筍肉餡：適量糉葉：適量油：適量具體步驟1.芋艿上籠蒸軟2.趁熱剝皮3.放入保鮮袋裏4.用擀麪杖敲成芋泥，是180克5.木薯粉6.把芋泥...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘紅薯，大家都很常見，它的功效和作用非常的多，可以抗癌，通便減肥，提高免疫力，抗衰老等等。我們經常吃的有烤紅薯，如果做成蒸芋仔紅薯，是不是會有一些新穎感。做...
“一個月吃一次感覺還不錯哦！快試試”食材明細主料五花肉（500克）芋頭（2只）輔料粉肉粉（一包）調料料酒（適量）蔥花（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋頭粉蒸肉的做法步驟1、五花肉。2、切片。3、倒入鍋中炒出油。4、芋頭。5...
食材明細主料豬蹄（半個）香芋（一個）輔料精鹽（適量）醬油（適量）茶籽油（適量）薑片（適量）食用油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄蒸芋頭的做法步驟1、將豬蹄去毛冼淨過開水待用。2、豬蹄切大塊。3、鍋裏燒油放進豬蹄和薑片炒...
“蒸肉是一到春節很多人的家宴都會上桌的一道大菜，以前不會做肉菜的時候覺得很複雜，其實上手一做卻是很簡單，甚至比一些小炒難度還要小很多，如要做的好吃，入口極化，肥而不膩，恐怕就是對火候的掌握了，甚至連切片的刀工都會影響...
食材明細主料芋頭（半個）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸芋頭的做法步驟1、食材：芋頭、白糖2、將芋頭去皮清洗一下。3、放在案板上切成厚片。4、放入蒸鍋中。5、接着，蓋上蓋、開鍋蒸15分鐘。6、然後，開蓋取...
“今天終於抽出時間更新菜譜了，由於開學了，比較忙，所以斷更了許久，怪不好意思的，先給大家道個歉，讓大家就等了，今天教大家做一道又好吃又簡單的芋頭蒸雞，做的不好，僅供參考”食材明細主料雞肉（三分之一隻）輔料芋頭（200g）蔥花（少許）調...
15到20分鐘左右。香芋嚐起來香糯可口，用高壓鍋蒸一般需要15到二十分鐘左右；如果是一般的鍋，可以讓時間延長一些。另外，根據每個人的口感不同，有的喜歡偏軟，有的更偏向於硬一點的，可以根據個人具體情況而定。...
“冬天的芋艿口感比平常更軟糯，放上五香的米粉一蒸，再鋪上些剁椒碎，蒸得熱氣騰騰的，既好看又美味。豐腴的口感竟有葷菜的錯覺。很有飽足感。一道適合冬季的美味。（米粉可以自己用米炒制，但是費時很長，超市有現成的蒸肉粉，調料...
“懶人就做懶人的菜，不多說，上圖吧。”食材明細主料香芋（2個）雞蛋（1個）輔料鹽（若干）油（若干）味素（若干）香蔥（若干）香菜（若干）辣椒（若干）胡椒（若干）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋蒸蛋的做法步驟1、準備好食材，香芋兩個，香蔥若干，辣椒...
15分鐘。蒸芋頭的吃法有很多，而蒸芋頭是最簡單最能儲存芋頭原始香味的吃法。芋頭蒸15分鐘就可以蒸熟的，但是不同的人有不同的喜好，如果喜歡吃較軟糯的，那就需要蒸夠30分鐘蒸30分鐘，對於個頭比較大的芋頭來說，蒸的時間就長了...
“無意中看到一道粉蒸臘肉菜，覺得很特別，所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下，做成了現在的芋頭蒸臘肉，而且又到了吃臘肉的季節，這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放...
“特別愛吃芋頭，芋頭季，當然要多吃了。這是一個快手菜，比較省心，備好材料，上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭（幾個）香菇醬（四勺）輔料小蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭，洗乾淨，去皮，...
“毛芋頭清水冼乾淨，放進高壓鍋裏蒸熟，待冷卻後端出，剝皮配上白糖，趁熱吃。也可用蒸熟的毛芋頭剝皮，放進燒開的高湯裏煮開，撒上蔥花和雞精，一碗熱騰騰的香芋湯即成。”食材明細主料毛芋頭（400克）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十...
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