香瓜的儲存方法有哪些
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香瓜氣味清新,香氣襲人,口感清甜是不少人夏日水果的首選之項,同時對人體的健康有很多好處既能爲人體提供必需的充足的能量,又能達到纖體減肥的效果,但如果香瓜儲存不當,就很容易出現發黴腐爛的情況,那麼怎麼樣的儲存方式可以最大維持香瓜的新鮮程度呢。
香瓜的儲存方法有哪些
1.陰涼通風處存放
存放環境的溫度對於香瓜來說是非常關鍵的,如果溫度不得當那麼香瓜則壞得很快。在儲存香瓜時,應選擇一處陰涼通風的地方並且清掃一遍在周圍撒上石灰粉,然後在用於儲存香瓜的位置上鋪上麥秸類乾草,最後將包裝好的香瓜輕輕疊放,這樣可儲放18天左右。
2.室內存放
室內存放可儲存的時間比陰涼通風處儲存的時間要更爲長,同樣需要注意室內的溫度以及溼度。首先把帶有包裝的瓜香先裝入竹製的筐或藤條筐內四分之三的位置,再把筐交叉疊放於陰涼通風的室內。維持室溫在16- 18℃左右,相對溼度80-85%,可儲藏20-25天。
3.冷藏存放
冷藏存放是大部分家庭比較常用的方式,儲藏時間比陰涼通風處和室內存放更長,具體方法是把套上帶有包裝的香瓜裝入竹筐或打了孔的紙箱內,交叉疊放於冷藏庫。可儲藏2-3個月。
香瓜的果肉生吃可以起到清潤止咳消除口腔氣味的功效,但有部分人並不知道香瓜的瓜蒂其實是有毒的,瓜蒂的口感苦澀如果食用了一定量的瓜蒂還會導致人體中毒,因此食用時需要注意不要誤食。並且香瓜作爲一種寒性食物不宜大量服用或同西瓜柿子奇異果等寒性食物共同食用容易導致腹瀉體虛等症狀。特別需要注意的是不宜與榴蓮一同食用,一同食用的話無法完整發揮功效並且有可能會出現較爲嚴重的腹瀉。