萵苣蘋果汁的做法 - 功效有哪些

蘋果，屬於是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種水果，其帶給人體的功效是非常之不錯的。當然蘋果也可以製作成蘋果汁進行食用，在製作的時候，也可以搭配上一些萵苣哦，這樣做出來的汁液更加的清新可口。以下小編就爲大家來講解一下做法!

一、萵苣蘋果汁的做法及其功效

1.做法

萵筍去皮切片;入沸水中汆燙，然後過涼瀝乾水分;果汁、蜂蜜、涼開水混合調勻，淋到萵筍上醃1小時即可食用。萵筍汆水後用冰水過涼會更脆;夏天可入冰箱冷藏後食用;

2.功效

蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質，被科學家稱爲“全方位的健康水果”。蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖，蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。蘋果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。

同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。萵苣含有大量的維生素E和鎂，能有效活化神經細胞，屬於強鹼性食品，適合食肉量攝取過多而導致酸性血液的體質，對於高血壓 、腎臟病具有食療效果。兒童多飲用此萵苣蘋果汁，可以有效防止佝僂病，有助於孩子的健康成長。

二、吃蘋果的注意事項

1.蘋果核不能吃

蘋果核裏含有氫氰酸，是一種劇毒的物質，如果你吃蘋果時候不小心吃了蘋果核，一定要吐出來。積累到了一定量會中毒的。基酸如果在我們的身體中有很多的話，就會導致我們頭暈、呼吸不順等現象。

2.不吃“有毒”的蘋果

“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

3.別吃太多哦

因爲蘋果還含有大量的果糖，吃多了會引起體內糖代謝的紊亂，可能誘發肥胖、高血壓、糖尿病等疾病。每種水果的營養成分不同，只盯着蘋果這一種水果吃，不能達到均衡營養。

4.晚上不要吃蘋果

晚上不能吃蘋果。很多人晚上餓了習慣吃蘋果，早上的蘋果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。剛剛吃晚飯不能吃蘋果。吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。

萵苣蘋果汁的做法還是比較簡單的，在家裏面準備好這些材料便可以進行製作了哦。當然平時在吃蘋果的時候，也需要多多注意一下，壞掉的蘋果還有蘋果核是不可以食用的哦，這對身體會有不好的影響。再有便是晚上也不要吃蘋果，不利於消化！