對於靈芝山藥你知道多少

靈芝山藥，一映入眼簾，和大家一樣，便困惑不已，雲裏霧裏的，到底是靈芝還是山藥呀？其實呀，靈芝山藥是屬於山藥的，是山藥裏面的一種，是新開發，新研究出來的品種，只不過特別的是把靈芝和山藥嫁接在一起，既有山藥的特性，也有靈芝的模樣。

對於靈芝山藥你知道多少

一、簡介

靈芝山藥是食、藥兼用的稀有山藥新品種收穫省工省力，山東省青州市經濟開發區和昌邑市是靈芝山藥的主要種植和集散地!

二、功效

該山藥經常食用能補脾胃，降低血壓和血糖，抗腫瘤，延緩衰老。既有重要的食用價值又有重要的醫療保健價值，是人們喜愛的藥中珍品和美食佳。適合加工山藥泥、山藥粉等出口。尤其是加工山藥粉的上等原料。

三、成分

靈芝山藥中含豐富的DHEA(青春因子)，是人體生命活動中非常重要得一種活動物質，是環戊烷多氫菲得一種衍生物。環戊烷多氫菲是人體內腎上腺皮質激素和性激素(雌、雄激素)得基本結構。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增強免疫功能和改善性功能。其保健作用得機理是可根據身體的需要轉化爲雄性激素或雌性激素，補充由於衰老和疾病造成的激素失調，從而使人保持旺盛的精力，增強抵禦疾病的能力!

四、特點

靈芝山藥與其他山藥的區別:

1.營養區別:與其他普通山藥、鐵棍山藥、淮山藥相比干物質高，養分含量高。

2.口感區別:煮熟的靈芝山藥，不糊，軟硬適中，香而糯，糯而不膩，味道香甜。用靈芝山藥和排骨，魚頭，火鍋，牛肉等煲湯的時候，越煮越鮮，不用放味精就把食物本身的鮮味發揮到極致。但是秋天先挖的口乾不好，需要儲存一段時間口感纔好。

3.適合所有人食用:特別是對病後身體虛弱的，婦女產後調養，小孩，中老年人都適合。醫聖李時珍的《本草綱目》中有記載，靈芝山藥能治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面遊風、治腰痛、除煩熱、補心氣不足、開達心孔、多記事、強筋骨、益腎氣、健脾胃、治瀉痢、化痰涎、潤皮毛、降血壓、抗腫瘤、緩衰老、延年益壽。

4.靈芝山藥它不僅耐寒，也相當耐熱，還抗病。靈芝山藥在我國長江以北和北緯45°以南均可種植。

5.靈芝山藥外皮淡黃褐色，鬚根很少，是一箇中熟品種。外形變化較多，下寬上窄的酒壺狀。也有長得比較短粗的長棒狀的，還有薯肉肥厚的短扇狀的。

6.靈芝山藥一般長度爲20~30釐米，單重200~1500克。葉片心形，蔓長5米。只要地溫穩定在10℃即可定植。靈芝山藥一般畝產在3000-4000斤左右。

靈芝山藥聽說過嗎？看了這篇報道，便明白了吧！是不是會有，不看不知道，一看嚇一跳的感受呢！是的，大千世界無奇不有，睜開眼睛，多看看，多讀讀，視野會開闊，知識會增長，真是要讀萬卷書，行萬里路，人的一生，就是活到老，學到老，要與時俱進，纔不會被淘汰，被隔絕！