老醋花生米這樣做最好吃 - 你知道嗎？

老醋花生米非常的有名，是山西一帶的風味小吃，作爲一種家常菜經常食用對於身體有很多好處，不僅如此，老醋花生米酸甜酥脆的口感受到大家的歡迎，大家也許很少自己製作一盤老醋花生米，但事實上做法非常簡單。老醋花生米這樣做最好吃，你知道嗎?

一、老醋花生米這樣做最好吃，你知道嗎？

1.首先將花生米炸熟，然後將生菜，香乾，小蔥切成適當的大小。另外取一個小碗，放入醋、白糖、香油、醬油等調味料攪拌均勻，然後將提前準備好的配料放在碗中，再加入花生米和醬汁，就完成了老醋花生米。做法其實是非常簡單的。

2.和上一個做法一樣，首先將花生米炸熟，但是醬汁可以用醋、白糖、鹽進行搭配，最後將醬汁和花生米混合均勻就完成了。

二、老醋花生米的作用

1.健腦

經常食用一些花生米能夠健腦，增強人的記憶力，不僅如此，還有抗衰老的作用，對於人體有非常大的好處。

2.對胃有好處

如果有胃病，胃酸的朋友，在平時可以多食用花生米來保護以下胃，也可以在早上的時候適當的喝一些花生油，長期堅持下去，對胃會有很大的改善作用。

3.治療咳嗽

有時候由於天氣等原因，我們會有咳嗽的情況，用花生米，棗，蜂蜜熬成湯，然後堅持飲用，能夠有效的改善咳嗽的情況。

4.潤腸通便

花生有着較高的脂肪含量，每天堅持適量的食用，能夠潤腸通便，有利於腸道的蠕動，在一定程度上可以預防便祕的情況。但是大家不能夠過量食用，因爲過量食用花生米可能會造成腹瀉的情況。

老醋花生米這樣做最好吃，你知道嗎?上面給大家介紹了一些老醋花生米的做法，可以感覺到做法是非常簡單的，不僅如此，長期堅持地食用花生米對於身體是有很大的好處的，所以建議大家在空閒的時候可以自己嘗試做一些老醋花生米，讓生活更加豐富。