葡萄酒能放多久 - 這可說不定

葡萄酒，大家都知道，它又叫紅酒，是葡萄經過自然釀製而成的，葡萄酒中含量最多的就是葡萄酒。現在越來越多人愛喝葡萄酒，因爲葡萄酒不僅可以美容養顏，還能促進消化，每天適當的喝點葡萄酒，對人的身體是有好處的。但是大家都知道葡萄酒能放多久嗎？下面和小編一起來看看吧。

葡萄酒能放多久

這個問題要看具體的酒款才能給出具體的回答，如果你家放了幾年的葡萄酒僅僅是一瓶很普通的餐酒，還是白葡萄酒，當然就不能喝了;但是如果說你家放了好幾年的葡萄酒是一款質量很好的紅葡萄酒，也許剛剛好纔到適飲期呢!

關於葡萄酒，其實一直有一些錯誤的認知，一直在流傳。比如“葡萄酒越放久越值錢”。說真的，葡萄酒與白酒真的不一樣，其實很多葡萄酒，別說值錢的事情，連是否還能喝都是一個問題。只有質量很好的葡萄酒，才適合存放久。其實大部分的葡萄酒都是不能存放久的，都是適合新鮮喝掉。如果葡萄酒過了適飲期，很多時候就變得沒有芳香，死氣沉沉的，味道跟醋差不多，也不是說不能喝，畢竟醋也是能喝的。而且葡萄酒能放多久，是由葡萄酒的種類、質量與及你的存放條件決定的。

總體來看，紅葡萄酒比白葡萄酒能存放的時間更長，因爲紅葡萄酒當中多多少少都含有單寧，單寧能起到防氧化的作用，一般的紅葡萄酒都能存放2-5年。白葡萄酒呢，單寧含量幾乎是沒有的，白葡萄酒想存放久一些，要麼高酸要麼高甜。如果只是普通的白葡萄酒，建議在18個月內喝掉。高單寧、高酸、高甜、高酒精度，都是有利於葡萄酒存放久一些的，當然葡萄的品種也是有很大關係的。赤霞珠就是特別適合陳年的品種，而長相思、灰皮諾一般來說都是要在1-2年喝完的。

當然一款葡萄酒在存放的時候，如果存放不當，也會影響其適飲期。葡萄酒的存放，不適宜曝光、暴曬、溫度過高或者過低。理想的存儲環境是：恆溫恆溼的(約在10℃-15℃，70%左右的溼度)，溼潤涼爽。1

葡萄酒能放多久，關於這個問題，得具體問題具體分析，不同質量的葡萄酒存放的時間不一樣，它的口感也會不一樣，所以這個還是得取決於葡萄酒的好壞，只有上好的葡萄酒存放的時間長久，才越好喝。還有葡萄酒也是有保質期的，如果過了飲用期，發現味道變了，那就不適宜飲用了。