陳皮泡水好處多多 - 來了解一下陳皮水的功效與作用

現在大部分人都開始學着減少喝飲料的次數，大家都開始學着儘量的喝白開水，但是長此以往也會感覺到有一點點的膩，所以用陳皮來泡水就成爲了很多人的選擇。但是陳皮水的功效與作用大部分還是不太瞭解的，下面我們就來介紹一下吧。

一、陳皮水的功效與作用

1.現在人們對於食物的態度大部分就是兩種，一類屬於吃的特別特別的多，就一直消化不下去。還有一種就是什麼也不想吃，一天一口飯都不進食，這兩種情況對身體都是非常不好的。而陳皮水可以幫助我們的腸胃蠕動然後促進身體消化，還可以讓我們的食慾大大等我提高，可以正常的進食。所以無論是上面的哪一種，陳皮水都是很好的選擇。

2.家常菜裏面的必備神器。陳皮還有一個很厲害的地方是，陳皮裏面所含有的物質可以幫助魚類或者海鮮，把裏面的腥味很好的去除掉。也可以在一些比較淡的菜餚裏面，進行很好的提味的作用。

3.陳皮還可以祛痰除溼。我們在日常生活中經常會，有吃很多比較油膩的食物，所以就需要陳皮來解解膩，把體內的痰和溼氣很好的排除掉。

二、陳皮有什麼做法

1.準備兩個雪梨，然後洗乾淨之後再用鹽巴搓一下，讓表面的髒東西去除掉。

2.把雪梨的皮削掉，再把裏面的果核去除掉。

3.把雪梨放在紅酒裏面再加一些冰糖泡一下。

4.再放到鍋裏面開始大火燉煮，在過程中放入陳皮，再加一點點的純淨水。

5.盛出來放涼，把雪梨切成小塊。一道很好吃的紅酒陳皮雪梨甜點就做完了。

陳皮對我們的身體有很好的作用，酸酸的味道也可以和很多東西結合在一起，都可以有很好的化學反應產生。不管是做成酸酸甜甜的冰點，還是和玫瑰花一類的東西一起煮泡，都是非常好的一種畫龍點睛的一種配料。現在我們就拿出來陳皮，進行一道自己的創新菜吧。