葡萄保質期你知道嗎

每年的7、8月份是葡萄的成熟期，愛吃葡萄的人一般都會整箱整箱的買回家慢慢吃，但是因爲夏季天氣炎熱，葡萄是特別不好儲存的水果，所以買回家的葡萄如果不能儘早吃完的話都會腐爛變質，那麼大家瞭解葡萄保質期多長時間嗎，今天來介紹一下吧！

買來的新鮮葡萄保質期可以存放3-5天，注意，雖然是常溫，也要放在陰涼的地方，不要隨便翻動，不要見水。買葡萄的時候，要買新鮮的，果梗是綠色的，葡萄表面果粉很新鮮的，這樣能多儲存幾天。有的葡萄你買來的時候就已經快要壞掉了，當然存不住。有的是別人送的成盒的，這樣的葡萄裏面一般含有保鮮劑，從採摘到客戶手裏一般能儲存10-20天，但是到了你的手裏就不知道是幾天了。最好開啟看一下，如果品相很好，就繼續包紮好，如果有腐爛的果粒，最好就要吃掉了，吃不了的就送給旁邊的人，也比壞了好!

一、新鮮葡萄保鮮方法及步驟

1、新買來的葡萄一定不要全部都洗乾淨，葡萄表層有天然的保護，如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。

2、有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉，這樣雖然爲你的清洗提供了方便同時也爲了吸引小蟲子提供了方便。因爲去蒂後，會導致葡萄的果然裸露空氣中，不但吸引小蟲還會加快氧化。

3、用保鮮膜密封起來。葡萄不要衝洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封，杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

4、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高，零度左右就可以。

5、不要用水泡着吃。當你用水沖洗時，水中存在很多空氣泡，如果把葡萄浸入水裏時間長了更加容易變質。

6、不能疊放，如發現有個別葡萄已經變質，應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。

二、葡萄的藥用價值

中醫認爲葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數果樹，且具有極高的藥用價值，已經成爲世界性的重要營養兼藥用的商品。

大家瞭解了葡萄保質期，以後大家如果買葡萄買的多的話可以根據上面介紹的儲存方法來做，相信以後就不會因爲儲存不好而把好好地葡萄浪費了。清洗葡萄的時候大家也要注意下，應該好好地清洗，避免葡萄上面殘留的一些農藥影響我們的身體健康！