醃製李子能放多久 - 李子醃壞了還可以吃嗎

隨着夏天的到來，李子開始逐漸上市了，李子是我們日常生活中經常會吃的一種水果，李子裏面含有非常豐富的維生素等營養元素，所以很多人會買非常多大李子來吃，但是如果買的太多了，就會壞了，所以人們選擇醃製李子，那麼醃製李子能放多久呢？下面我們來一起看看。

一、醃製李子能放多久

如果是要留起來吃，就準備一個密封的罐子或者是盒子，裝起來不要漏氣哦，然後放到冰箱冷藏起來，吃的時候倒一點出來，建議3—5天吃玩，放太久也會變味的。

二、李子醃壞了還可以吃嗎

不建議吃

李子性溫，過食可引起腦漲虛熱，如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食，反之則可損人五臟，嚴重者同樣可致人死亡。

“李子不沉水者有毒”，若不慎購有發澀、發苦，屬於還未成熟的李子，則不可進食。而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視爲適宜。同時，因“杏仁得火涼”，即經過火炒或水煎後，有毒物質纔可祛除，方適宜進食。對於愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的杏脯、杏乾等，則爲上策。

現代營養學則強調，鮮杏裏較強的酸性會使胃裏的酸液激增，引起胃病。而李子屬於寒性食物，多食會使人生痰，甚至發虛熱，讓胃腸劇烈蠕動，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應少吃。

其實除了李子很多的食材都不宜過多的食用，適量一直是我們科學飲食中的一個重要原則，就算是營養非常豐富的食材過量食用也會起到保護健康的反作用。

關於醃製李子能放多久，小編給大家的建議是3-5天，如果放的太久也會變味，就不要再吃了。還有如果不小心把李子醃壞了，大家就不要再吃了，而且生活中李子不可以和雀肉蜂蜜，同時食用，否則會對人的健康造成傷害，重要的還會危害生命，所以我們大家平時一定要注意。