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食材明細主料蕎麥麪(60g)洋蔥(5g)番茄(5塊)蔬菜(10g)牛肉,牛肚(10g)輔料極味鮮(1勺)芝麻料包(1個)自制辣椒醬(1勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豪華版蕎麥麪的做法步驟1、盤子裏面鋪一點蔬菜做點綴。2、倒入蕎麥麪。3、加生...
“據說網紅青團很有名,16年紅到了現在,玩美食幾年了,也沒咋追過網紅啥的,主要是懶。這次勤快點,做了一次網紅青團,我這青團可是豪華版的,保準市面還沒人做過,不但有肉鬆,金奇香蛋黃,還有珍妮珍饈家的純肉香腸,加上順南紅蓮蓉餡,比...
“油潑辣子具有促進血液循環、增強血管的彈性的作用,能降低血管硬化的發生率,預防心血管疾患。好的油潑辣子色澤鮮明,口味香辣,劣質的油潑辣子暗淡無光澤,香味很淡。”食材明細主料幹辣椒(100g)八角(幾顆)花椒(適量)香葉(幾片)熟花...
食材明細主料牛肉(適量)輔料西紅柿(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)面(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)配料黃酒(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)小紅幹椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔬之鮮(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)超豪華牛肉麪的...
“今天來一款真材實料的『豪華版黑糖五仁月餅』,吃了就容易停不下口,連對月餅不太感冒的小夥伴都想來一塊嚐嚐!”食材明細主料大杏仁(50g)腰果(50g)低筋麪粉(50g)糯米粉(50g)輔料花生(60g)西瓜子仁(30g)南瓜子仁(30g)松子(20g)黑芝麻(40g)...
“爲家人多些營養,多些滿足。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)溫水(245g)輔料核桃(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豪華版刀切饅頭的做法步驟1、大碗裏先倒245克溫水,酵母5克,白...
“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉(150克)帶殼蕎麥(80克)酵母(2克)食鹽(2克)輔料清水(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材:酵母,食鹽,袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...
食材明細主料方便麪(2塊)腱子肉(400g)雞蛋(一個)調料小龍蝦醬包(一包)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豪華拌麪的做法步驟1、面腱子肉雞蛋放下去煮。2、肉從冰箱拿出來的,煮分離撈出切塊。3、放腱子肉煮。4、煮熟全部撈起。5...
“這種燜飯真是我的愛,就喜歡這種粒粒分明,有點乾的燜飯。我們這兒其實叫菜飯,什錦燜飯算是給起的學名吧😄所謂什錦就是冰箱裏面找出什麼材料,通通往裏擱,味道簡直崗崗的”食材明細主料大米(4杯)捲心菜(一小顆)花蛤(一碗)五花肉(...
“以前在日記裏給大家介紹過日本yinali壽司,那個簡單好做,在飯中放點兒壽司醋和芝麻包入豆腐皮中就成。今天介紹給大家的材料放得稍微多一點兒,看起來也比較好豪華,就叫豪華版了。”食材明細主料壽司飯(500克的米)壽司皮(30...
“冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高梁米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻,壓成圓麪條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。以前漢族人...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蕎麥涼麪:依照自身喜好玉米腸:1根花枝丸:2粒蛋:1個即食海苔:1片輔料味極鮮醬油:5ml味醂:3ml糖:半茶匙白醋:3ml水:15ml芥末:適量蒜茸:適量鹽:適量具體步驟1.做蕎麥...
食材明細主料手抓餅(1個)輔料火腿(適量)培根(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)雞蛋(1個)洋蔥(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華版手抓餅的做法步驟1、火腿和培根放入電餅檔煎熟。2、鍋中不刷有放入手抓餅。...
食材明細主料雞蛋(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華版荷包蛋的做法步驟1、煎好的荷包蛋。。24個。2、豬肉切條...
“麪條的種類也是很多種,爲了保持好身材,也爲了吃得健康,我選擇了蕎麥麪條,別看這顏色不怎麼好看,這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪(80克)雞蛋(1個)海苔(1片)輔料香芹(少許)調料鹽(2克)高湯調味料(5克)食用油(少許)鹹鮮(口味)煮(工...
“螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因爲它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。地道的...
“第一次吃螞蟻上樹還是在重慶的時候,初看粘成一團,一筷下去,條條分明,就是油量大了一點。後來到外就餐,總會點上一份當主食,更多的是在家裏DIY。這次跟美食友們一起玩九陽廚電做各地特色小吃的活動,我就用電磁爐及輕奢不粘...
“天冷一鍋端,有面有菜有肉還有一點點湯汁,吃的之後整個人暖暖的哦。朋友們喜歡也可以試一下,食材可以隨心換哦”食材明細主料炸醬麪(1包)小西蘭花(1個)香腸(3根)輔料泡菜(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豪華版炸醬麪的做...
食材明細主料花生(適量)核桃(適量)杏仁(適量)瓜子(適量)南瓜子(適量)冰糖(適量)葡萄乾(適量)桔子糖(適量)糖(適量)植物油(適量)涼開水(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豪華版五仁餡的做法步驟1、...
“天氣一天一天熱起來了,各種各樣的夏季小吃引誘着我們的胃,可是這種季節也是不衛生的東西氾濫的時候,所以要吃我們還是自己動手吧!涼粉類是夏季最常吃的,今天給大家做一個蕎麥麪皮,又健康,更營養!”食材明細主料麪粉(100克)蕎...
“今天吃蕎麥麪,因爲蕎麥麪口感比較粗,一般煮好不太好吃,那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪(150克)瘦肉(100克)胡蘿蔔(小半根)新鮮香菇(3個)酸菜(50克)青泡椒(1個)輔料香菜(幾根)調料食用油(適量)料酒(1湯匙)生抽(適量)鹽(適...
“看了“花魚兒”日誌《今日的營養早餐。。。娃娃菜炒蕎麥麪》,俺中午就吃了三絲炒麪!哈哈!還真的是簡單、快速、方便、好吃啊。”食材明細主料蕎麥麪掛麪(100克)輔料圓蔥(半個)胡蘿蔔(半個)柿子椒(一個)配料鹽(3克)紅花椒(10粒)胡椒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肥牛片:4兩菜花:半顆娃娃菜:一顆雞蛋:一顆輔料洋蔥:看喜好姜:兩小片生抽:適量糖:適量鹽:適量雞精:適量美極鮮:3滴紅酒:適量具體步驟1.我做的是兩人份,菜花切了...
食材明細主料蕎麥掛麪(100g)輔料雞蛋(1個)小青菜(適量)西紅柿(適量)調料鹽(適量)芝麻油(適量)蘋果醋(適量)太太樂味極鮮(適量)酸甜(口味)調味(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蕎麥冷麪的做法步驟1、食材,純淨水,蘋果醋,蕎麥掛麪,西紅柿,小青菜,煮熟的雞...
“如今市售的月餅“檔次”是越來越高,不過在過度包裝的背後,口味卻並不那麼“讓人點贊”,讓人吃得很是失望。其實家裏有烤箱,自制月餅也不是很難,而且真材實料,十分好吃!今天分享給大家的自制五仁月餅,五仁餡是我自己搭配的豪...
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