這些湖北美食街 - 你都去過麼？湖北還有哪些美食呢？

中國地大物博，中國人好吃也會吃，每個地方都有自己的特色飲食，湖北自然也不例外。說到湖北美食，最具特色的大概就是湖北的小吃了，湖北小吃以米、豆、面、藕製品聞名，有着鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情。湖北美食街就是這些小吃的聚集所在，接下來就跟着小編了解一下吧！

一、湖北美食街一覽

1.武漢：戶部巷

號稱“漢味早點第一巷”，戶部巷吸引了大批百年老字號小吃企業扎堆於此，如四季美湯包、蔡林記熱乾麪、精武鴨脖、周黑鴨、陳記牛肉麪等諸多本地知名品牌美食。

代表作：蔡林記熱乾麪、糊湯粉、面窩。

2. 荊州：大賽巷

這裏既能吃到荊州本地特色美食小胡鴨、砂鍋米線、黃家塘米粉、滷菜，荊州鍋塊、圓豆泡糯米、麻辣燙。還能吃到地道的長沙臭豆腐，安徽怪味燒餅等。

代表作：荊州鍋塊、黃家塘米粉、砂鍋米線。

3. 潛江：小龍蝦美食街

潛江是著名的小龍蝦之鄉，最出名的美食街，是潛江城區東方路的“龍蝦一條街”。在這條街上，撮蝦子的店非常多，其中最有名、人氣最旺的就是潛江蝦皇。

代表作：蒜蓉蝦，油燜大蝦，香辣蝦球。

4. 恩施：女兒城美食街

恩施女兒城小吃街左鄰繁華的商業區，右鄰水上樂園，彙集恩施州八縣市特色小吃以及全國各地特色美食。恩施油香、土家包穀粑粑、恩施豆皮、建始大餅、炕洋芋、蒸兒糕等當地經典美食很受大家喜愛。

代表作：建始大餅、炕洋芋、土家包穀粑粑、恩施油香。

二、湖北還有哪些美食

湖北人有一萬種吃魚的方法，他們對吃魚的研究，可以精細到寫一篇論文，哪種魚該吃哪個部位毫不含糊，正所謂——鯿魚吃拖，鱖魚吃花，甲魚吃裙，鮰魚吃肚，鯖魚吃尾，鱅魚吃頭，財魚吃皮，鯉魚吃籽，鯽魚喝湯，娃娃魚全身是寶…… 湖北人吃魚，掌握着“從頭吃到尾”的祕訣，就連魚頭、魚骨、魚尾都給你安排得明明白白。

看了小編的介紹，有沒有想要趕緊去到湖北美食街大快朵頤呢？其實湖北的美食還遠不止這些哦，湖北美食取料廣泛、技法多樣，又融合了南北的飲食特色，無論你來自哪裏、喜好什麼口味，總有一款能俘獲你的胃！而且還有許多小吃有着各種各樣生動有趣的歷史故事，快去了解一下吧！