美味牛肉石鍋拌飯的做法怎麼做美味好吃

韓國餐館的食物多種多樣，但是令人心動不已的就是石鍋拌飯。這道美味擁有各種各樣的新鮮配菜而且色彩也是格外炫麗誘人的。品嚐一口就是完美的酸辣味，搭配着脆脆的鍋巴更是讓人慾罷不能。而且牛肉石鍋拌飯的做法也是非常簡單快捷的哦。

主料

輔料

具體步驟

蔬菜削皮、洗淨，胡蘿蔔、香菇切絲，西葫蘆切半圓片，油菜不用切。鍋中加水，水開後將切好的蔬菜分別放入。

炒牛肉，鍋中放油，油熱後下切好的洋蔥切絲翻炒幾下，牛肉下鍋，加料酒，老抽少許，鹽，糖少許，雞精，待牛肉變色即可

加熱石鍋，聽到吱吱響聲，薄薄一層鍋巴生成即可關火。最後加入韓式甜辣醬開始攪拌即可。

烹飪技巧