不得不嘗的常熟美食

相信許多朋友們都有吃過各種各樣的美食，特別是喜歡到處旅遊的食客朋友們。你們吃過常熟美食嗎？常熟美食多種多樣，都有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼，常熟美食你吃過幾種呢？讓我們一起來看看不得不嘗的常熟美食吧。

一、炒澆面

講到常熟美食，就不得不提起炒澆面這個神一樣的面種的存在了，還有那些“重青、緊湯、輕面……”專業吃麪詞彙，很多人來常熟愛上的就是炒澆面這一口。

生煎大排面、鱔糊面、蕈油麪……即使是再困，也要趁着天亮前來上一碗麪。

冬天太冷的話，來上一碗暖呼呼的羊肉面，新鮮燉煮切片的羊肉，配上大火精心熬製的羊肉湯，吃完從胃暖到全身，一整天都不會冷了。

二、沙家浜爊雞

沙家浜爊雞是絕對不能錯過的，鹹鮮香的爊雞，略硬的口感啃起來格外帶勁!午後來上兩個雞腳，邊啃邊看韓劇，別是一般風味。

三、梅花糕

蘇州人特意來常熟只爲了吃上鹹口的梅花糕，方橋頭的“周氏梅花糕”永遠是常熟人記憶裏的味道，不管是常熟獨有的鹹肉梅花糕，還是蜜棗甜味，都是周氏家族代代相傳、用心去做的美食，希望這一份美味可以一直留存。

四、叫花雞

曾經登上過央視的叫花雞，看上去貌不驚人，味道實則美味，剝開土層，就能聞到荷葉裹挾着雞肉的香味，迫不及待開啟荷葉後，撲鼻而來的是更加濃郁的香味，吃過一次絕對不會忘記。

五、大閘蟹

金秋九月，配着一壺黃酒，來上三兩隻大閘蟹，是常熟人的初秋必備，鮮甜的蟹肉進到嘴裏時，感覺到整個豐收的秋季，極會吃蟹的常熟人可以不用任何工具就將螃蟹吃得乾乾淨淨。

六、桂花糖藕

桂花糖藕就是常熟人最喜歡的一道小食，爲什麼說它只是小食呢，雖然製作沒有那麼簡單，要將糯米塞入藕中蒸煮，但經常作爲空口就能吃完一整盤的涼菜登場，桂花時節再撒上些許，滋味更佳。

七、扯蓬豆腐乾

小食怎麼能少了扯蓬豆腐乾，唸書的時候最期待就是放學後來上一串，阿婆阿公們祕製的滷汁，真串扯蓬豆腐乾都浸潤了湯汁，抹上甜麪醬，那就是從小吃到大的味道。

以上就是關於“不得不嘗的常熟美食”的全部內容，相信大家看完之後對常熟美食有了一個更加全面的認識和了解，特別是想要去常熟玩的朋友們應該多看看。不過小編還是要提醒大家，常熟美食多種多樣，別一下子吃太飽了，不然會錯過許多好吃的常熟美食呢。