聖女果什麼時候成熟 - 聖女果與番茄的區別有哪些

一說到聖女果，相信大家都特別的熟悉吧，因爲聖女果還有另外一個名稱，“小番茄”，聖女果是日常水果裏面特別受歡迎的一種，而且不管是哪個季節都會有聖女果賣，價格也比較便宜，那麼不知道大家是否清楚聖女果什麼時候成熟呢，接下來就由小編來爲大家介紹下。

一、聖女果什麼時候成熟

一般春節時上市，能吃到四月份。 紅的比較好 聖女果有很多品種，復紅色濃重的，富含番茄紅素，對預防癌症很有好處。淺制黃色的只含少量胡蘿蔔素，不含有番茄紅素。粉色的番茄紅素含量少，但胡蘿蔔素含量高一些。櫻桃番茄知類黃酮含量明顯高於普通大番茄，因爲它和陽光的接觸面比較大。從維生素C來說，因爲果表面的比例較高，維生素C豐富的部分也隨之增加，比大番茄更有優勢道。

二、聖女果與番茄的區別

1.外表不同

聖女果也叫西紅柿，所以聖女果的外觀比西紅柿小得多。此外，聖女果有球形、梨形、醋粟形、番茄形等，一般呈橢圓形或圓形。西紅柿，學名叫蕃茄，它既含有豐富多樣的營養，又有着美觀迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱爲神奇的菜中之果。

2.顏色不同

聖女果通常是紅色、黃色、粉色和橙色的，而西紅柿通常是紅色的。這是區分番茄和聖女果最直觀的方法之一。

3.營養價值不同

聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多，維生素含量多是普通西紅柿的1.8倍

4.味道不同

聖女果在口感上明顯優於番茄，聖女果比西紅柿更甜、更多汁，而西紅柿的味道略酸。

5.食用方法不同

西紅柿一般用來烹調吃，水果時吃的情況較少，而聖女果多用於水果時吃。此外，聖女果也可以用來做糖果。

看完以上小編給大家介紹的聖女果什麼時候成熟，不知道大家對於聖女果是否又多了一份瞭解呢，聖女果其實是最原始的番茄的品種，番茄是後來演變形成的，如果有機會的話，大家可以去到農村的一些大棚裏面，從肉眼上了解下以上的兩種吧，這樣也可以直觀的接觸吧。