什麼茶最好 - 什麼茶好喝

來源：飄香吧 2.08W

中國茶葉歷史悠久，茶類品種各式各樣。隨這人們生活質量的提高，人們越來越關心茶事。如喝什麼茶好，什麼人喝什麼茶，什麼茶最好喝，飲茶標準是多少，如此之類等等。轉眼又是一年夏天來到，正是喝茶解暑的好時節，那麼，什麼茶最好?什麼茶最好喝？

什麼茶最好

什麼最好?是消費者們普遍愛問的一類問題。穿什麼衣服最好，開什麼車最好，吃什麼水果最好，喝什麼茶最好?

綠茶好還是紅茶好，祁門紅茶好還是武夷大紅袍好，新茶好還是陳茶好?等級越高越好?價格越貴越好?包裝越精美越好?

引用宋代林洪編寫的《山家清供》中的一段話：“太宗問蘇易簡曰：‘食品稱珍，何者爲最?’對曰：‘食無定味，適口者珍。’”於食物於茶，其實並無最好最壞，只有適不適合。

中國茶品數以千種，紛繁複雜，各有特點。紅茶香高醇厚，暖胃暖身;綠茶綠潤鮮爽，提神消炎;黃茶黃葉黃湯，味厚爽口;白茶清新淡雅，降火解暑;黑茶醇和甘甜，降脂減肥;青茶性平溫和，香氣濃郁。

1.春飲花茶

我國大部分地區是季風氣候，春溫、夏熱、秋涼、冬寒，四季極爲分明。在春天的日子裏，春風復甦，陽氣生髮，給萬物帶來了生機，但這時人們卻普遍感到睏倦乏力，表現爲春困現象。

人喝花茶，能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽，可使“春困”自消。

花茶是集茶味之美、鮮花之香於一體的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，以茉莉花茶最爲有名。茉莉花香氣清婉，入茶飲之濃醇爽口，馥郁宜人。

2.夏飲綠茶

夏日炎熱，驕陽似火，人在其中，揮汗如雨，人的體力消耗很多，精神不振，這時以品綠茶爲好。因綠茶屬未發酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火，生津止渴，消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。

而且它營養成分較高，還具有降血脂、防血管硬化等藥用價值。綠茶中的珍品，有浙江杭州獅峯的龍井，湯色碧綠，清香宜人，被譽爲“中國綠茶魁首”;江蘇太湖碧螺春，茶色碧翠嫩綠，香氣濃郁;安徽黃山毛峯，茶味清香。

3.秋飲青茶

秋天，天高雲淡，金風蕭瑟，花木凋落，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴脣乾裂，中醫稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。色澤青褐，沖泡後可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，素有“青葉鑲邊”美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱，讓機體適應自然環境變化的作用。

常見的烏龍茶名品有福建烏龍、廣東烏龍、臺灣烏龍，以閩北武夷巖茶、閩南安溪鐵觀音爲着名。

4.冬飲紅茶

冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫認爲：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道，貴乎禦寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶爲上品。