紫蘇的功能竟然的這麼多 - 這些年都白吃了！

喜歡吃野菜的人們，總是會去野外採摘一些心儀的野菜，當然並不是所有的野菜都是可以食用的，野外還有一些野菜是有毒的，一般長得越好看的野菜，都是不能採摘的。有一種長得好看的野菜卻是個例外，它便是紫蘇。紫蘇葉的外表是紫色的，聞起來有着一股淡淡的香味，味道也不錯。以下會爲大家介紹到紫蘇的功能，來跟隨着小編一起來了解一下！

一、紫蘇的功能

1.經常對着電腦的人們，是很容易被電腦的輻射傷害的。大家可以準備一些幹紫蘇葉泡水，紫蘇葉，可以起到緩解壓力的作用，而且泡出來的顏色，色彩感是比較濃重的，適合大部分人羣進行食用。

2.紫蘇葉是在野外常見到的一種食材，它雖然是野菜，可是它所帶有的營養價值卻是很高的，食用它，可以起到促進腸胃消化的功效，從而起到好的減肥效果。

3.在夏天的時候，天氣比較炎熱，人們時刻都在準備着防暑，這時大家不如選擇吃一些紫蘇葉所製作而成的美食，以此來預防暑氣，對人體的傷害。

4.愛美的女性朋友們，也可以常食用一些紫蘇葉，因爲紫蘇葉所帶有的維生素的含量高，人們在食用之後，可以呵護到面板，讓面板更具有彈性。

5.紫蘇葉的顏色是很好看的，將它用來涼拌或者是清炒，味道也不錯，特別是在夏季，適量的食用它，還能夠清新口氣，起到促進食慾的作用。

二、紫蘇的禁忌

1.紫蘇葉，一般是生存在野外的，大家在進行烹飪的時候，最好是多清洗一下，因爲在野外，會有很多的蟲子，若是不加以清洗，食用後，對身體是有危害的。

2.人們在食用紫蘇葉的時候，不要一次食用過多了，因爲紫蘇含有着大量的草酸類物質，這些物質一旦在人體中大量的出現，是會危害到身體的，人們在食用紫蘇葉時是需要注意這一點的！

3.紫蘇葉不能隨意與食材進行搭配，在食用了柿子之後，不能吃紫蘇葉，它們倆會揮發出一些不易於身體的物質，從而對身體有所危害。

紫蘇的功能主要有以上的幾點，相信大家對於紫蘇也有了一定的瞭解了。常見的紫蘇葉的做法，便是用來泡水喝，泡水喝是最爲常見的做法，不止可以把紫蘇葉的營養成份帶給身體，還可以保養到肌膚。在西餐中當成裝飾物也是可以的，畢竟紫蘇的外表還是很迷人的。食用紫蘇不可一次過多了，因爲過多的食用紫蘇會對身體有傷害，大家要注意！