柳州美食有哪些 - 這兩種美食不可錯過！

相信有不少小夥伴都會有一個夢想，那就是在有限的生命裏多去外面的世界看看，有一句話說得好，世界那麼大，我想出去看看。每個人都是浩瀚宇宙裏非常渺小的一粒，但是，浩瀚宇宙確實有渺小的粒子共同組成的。喜歡去旅遊的小夥伴們有沒有去過柳州呢?對於柳州的美食有什麼瞭解嗎?那今天小編就來給大家講講柳州美食。

柳州美食有哪些

說到柳州，可能小夥伴們還是比較陌生，雖然柳州不是我們日常生活中會提到的城市的名稱，但柳州確實也是一個風景秀麗，景色宜人，美食居多的一個這樣的地方。現在小編就來給大家介紹一下柳州美食。

1.紅油螺螄

小夥伴們提到柳州也許你們陌生，但是你們有沒有看過《舌尖上的中國》這個綜藝呢?《舌尖上的中國》第一集就提到了柳州螺螄粉，這個味道真的是很絕。紅油螺螄呢，它是用油把一種紫草給熬出顏色，所以就會變得非常漂亮，那個油的顏色紅紅的。然後再把油和一些配料，比如說呃姜蒜八角，然後再放辣椒粉，柳州的辣椒粉好像是一種很特殊的辣椒粉，具有靈魂的一種配料。然後最後等油燒成幹水之後再跟煮熟的粉配在一起，就是柳州著名的紅油螺螄粉。

2.雞絲柚皮

小夥伴看到這裏可能就會問雞絲柚皮難道是用雞絲炒柚皮?沒錯，就是用雞絲炒柚皮。這是一道什麼菜呢?首先準備一些雞胸肉給他切成絲。然後再準備一些柚子皮，也給它切成絲娜切成絲的柚子皮呢，燒開水放到裏面稍微焯一下再撈出來，然後放油放調料，把雞絲和柚皮炒在一起，味道真的是絕了。

今天小編帶大家一起走進了柳州，給大家介紹了一下柳州的美食有哪些。以爲自己對柳州不熟的小夥伴們，可能會發現其實自己聽過柳州的美食，所以小編認爲無論在哪裏美食都是一張通用的通行證，那今天小編就先講到這裏，小夥伴們下次再見了。