麻辣的土豆片炒辣椒怎麼做美味好吃

土豆片炒辣椒做法簡單易操作，美味麻辣，口感嫩香，很提高食慾。這道土豆片炒辣椒以土豆和辣椒作爲主食材，兩者味道互補，非常搭配，配上一碗白飯更加的好吃，辣椒能起到增色提香的作用，而且還能提高我們的食慾，刺激我們的味蕾，多吃上一點飯。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗淨，辣椒洗淨。

2.把土豆切成薄片。

3.辣椒切成三角塊。

4.起鍋放油，油熱後放土豆片，翻炒至8分熟。

5.把辣椒放入土豆片中翻炒，加鹽 雞精。出鍋。

烹飪技巧

土豆片切好後用清水泡2-3分鐘，去除澱粉。