爲什麼要多吃水果和蔬菜 - 對身體有哪些好處呢

果蔬指的就是水果和蔬菜，像蘋果，櫻桃，葡萄，西紅柿，青菜，蘿蔔這些食物都是我們生活中常見的水果和蔬菜，相信我們每個人都是離不開它們的，水果和蔬菜也在我們的生活中起到非常重要的作用，那麼爲什麼我們要多吃水果和蔬菜呢？對身體有哪些好處呢？

一、爲什麼要多吃水果和蔬菜

民以食爲天，不管是肉類還是素菜類都是我們生活中必不可少的食物，因爲這些食物能夠給我們帶來一個健康的身體，很多挑食的人身體狀況都不好，容易出現營養不良的後果，特別是小朋友，應該從小養成不挑食的好習慣。水果和蔬菜中含有我們身體必需的營養物質，比如維生素C，膳食纖維，微量元素，植物化學物質等，如果缺少這些物質的話身體就會出現各種各樣的問題，身體的抵抗能力也會下降，時間久了，身體狀況就會變的越來越差，所以爲了自己的身體健康着想，我們應該多吃一些水果和蔬菜哦。

二、吃水果和蔬菜對身體的好處有哪些

1.補充水分

人體中的水分佔了百分之70以上，如果缺少水分的話身體會急速衰老。大部分的蔬菜和水果中都含有大量的水分，就算不喝水光吃果蔬也能夠幫助身體補充水分。

2.美容養顏

很多蔬菜水果中都含有維生素E和一些植物化合物，不僅能夠起到抗衰老的作用，還能夠讓面板變的越來越好。

3.排毒

水果和蔬菜中含有豐富的膳食纖維，能夠幫助我們清理腸道和維持腸道內的清潔，起到排腸毒的功效。

現在大家知道爲什麼要多吃水果和蔬菜了吧？不僅是爲了均衡我們的營養，更是爲了能夠讓我們擁有一個健康的身體，肉類中沒有的營養物質基本上都在水果和蔬菜裏面。但我們最好不要在飯後吃水果，這樣會增加腸胃的負擔，可以在飯前吃，還能起到減肥的作用呢。