不一樣的做魚方法你知道嗎 - 不知道就來看一下——微波爐蒸魚圖解
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我們經常油炸或者是清蒸魚來吃，都是很常見的廚具做法，今天我們來點不一樣的，用微波爐來蒸魚，製作方法簡單，食材可以是各種魚，放在微波爐裏一蒸味道更加鮮美，魚肉更是特別入味，比平常的做法好吃多了，快來看一看到底怎樣用微波爐蒸魚吧。
主料
魚 ：1條玉米 ：少許
輔料
番茄醬 ：適量蔥 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
詳細步驟：
第一步
準備所有食材，魚去內臟，洗淨
第二步
用刀把魚肚子兩側切成花型，用鹽和料酒醃20分鐘
第三步
魚盤中放上薑片墊底
第四步
把魚鋪上去，魚肚內放上蔥段，肉縫中塞上薑片
第五步
入微波爐烹製15分鐘，用蒸魚的按鈕操作
第六步
鍋裏放少量食用油，倒入玉米粒翻炒後，繼續倒入番茄醬拌勻，用水調好少量澱粉淋入鍋內，湯汁變濃稠時關火，把玉米番茄汁澆到魚肉上即可
第七步
完成
