還在疑惑蜂膠過期還能吃嗎

蜂膠是很多人都十分喜愛的一種營養品，經常會拿來日常食用。但是人們所吃的蜂膠產品，它通常並具有一定的保質期，人們一般認爲蜂膠過期是可以繼續食用的，下面我們就一起來看一看蜂膠過期了還能不能吃吧！相信大家閱讀完下文會有所瞭解。

一、還在疑惑蜂膠過期還能吃嗎

蜂膠根據加工工藝大致可分爲提純膠、蜂膠液和蜂膠膠囊等幾種，其中提純膠是原膠經過提純去雜後得到的，在儲存良好的前提下沒有嚴格意義上的保質期，蜂膠液是指蜂膠乙醇溶液或蜂膠水溶液，保質期一般大多在2年左右，而蜂膠膠囊是用蜂膠製成的膠囊劑，保質期一般在2～3年左右。

二、變質：蜂膠過期後可能會變質

蜂膠中含有極爲豐富的抗菌成分(蜜蜂也是利用蜂膠的抗菌作用來維持蜂羣健康的)，因此純天然蜂膠在儲存得當的前提下可長期儲存而不變質，但目前市場上的蜂膠大多是加工後的蜂膠液或蜂膠膠囊，而這些蜂膠產品的保質期一般都在2～3年左右，一但超過保質期便有可能出現變質的情況。

三、過期：蜂膠過期後不能再食用

純天然蜂膠雖然沒有嚴格意義上的保質期，但用蜂膠加工成的蜂膠液或蜂膠膠囊則有一定的保質期，原因是這些蜂膠產品在加工過程中往往都添加有其他成分，而且加工工藝和本身質量也參差不齊，一但超過保質期便有可能出現變質的情況，因此過期的蜂膠爲了安全起見最好是不要再吃了。

四、危害：食用過期蜂膠可能中毒

蜂膠變質後成分有不同程度的改變，甚至可能產生一些有毒物質，服用這種蜂膠有中毒的風險，輕者可能出現腹瀉、腹痛等不良反應，嚴重者還可能會危及生命，因此過期的蜂膠不要捨不得扔掉，與食用後可能帶來的副作用相比這些蜂膠是微不足道的，任何情況下都別拿自己的健康作賭注。

五、總結

純天然蜂膠沒有嚴格意義上的保質期，但蜂膠加工成的蜂膠產品則有保質期，食用過期蜂膠產品可能有中毒的風險，因此蜂膠產品過期後爲了安全最好不要繼續食用，切勿因小失大而引發嚴重的健康問題。

還在疑惑蜂膠過期還能吃嗎相信大家閱讀完上文以後，對於蜂膠過期能否食用都有了一定的瞭解了吧。蜂膠在過期的時候是不能食用的哦，因爲可能會產生某些有害物質，影響人的身體健康。建議大家還是不要食用過期的物品爲好。希望上文對大家有所幫助。