方便麪過期了還能吃嗎 - 答案在這裏

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相信許多朋友們都有吃過方便麪，特別是喜歡吃方便麪的食客朋友們。方便麪確實有着不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡泡吃方便麪，還喜歡幹吃方便麪。那麼問題來了，方便麪過期了還能吃嗎？一起來看看吧。

一、方便麪的簡介

方便麪是一種有保質期的食品。衆所周知，爲了儲存，方便麪會添加一些防腐劑。包裝破裂就容易被污染，又會加速方便麪氧化變質的速度。即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下，除要注意是否過期以外，還要看看麪餅的質量，如果發現麪餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時，說明面已經變質，不能再吃了。

二、方便麪過期了還能吃嗎

方便麪過期了還能吃嗎?方便麪是一種有保質期的食品。方便麪是上班族們喜歡的一種食品，肚子餓了可以當點心、宵夜，甚至有的人爲了省事，把方便麪當正餐。方便麪食用方便，非常適合生活節奏快的上班族。方便麪的主要消費者是男性，他們通常對食物沒有太高的追求，又懶得下廚，隨意會購入很多方便麪儲存。

方便麪過期了還能吃嗎?方便麪的保質期一般是18個月。方便麪如果過期了，是不能食用的。衆所周知，爲了儲存，方便麪會添加一些防腐劑。放置的時間一長，方便麪中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麪，會給健康帶來威脅。比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌裏的方便麪經常會超過了保質期而你還沒有注意，誤食之後麻煩就大了。另外，方便麪的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物污染的可能。

因此，方便麪的衛生不容忽視。一般要根據需要量來決定購買數量，一次不宜存放過多，存放的時間不宜太長，要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染，又會加速方便麪氧化變質的速度。即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下，除要注意是否過期以外，還要看看麪餅的質量，如果發現麪餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時，說明面已經變質，不能再吃了。如果聞到有“哈喇”味，入口有辣味或其他異味的時候，說明油已經變質了，也不能食用了。即使是新鮮的方便麪，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導致人體營養缺乏，對健康極爲不利。千萬不要爲了省錢省事而吃了過期的方便麪。