馬鈴薯不能和什麼一起吃 - 小編帶你瞭解一下

馬鈴薯是特別常見的一種蔬菜，在東北一到冬天，大家就會囤特別多的馬鈴薯，所以冬天的時候家家都會吃很多的馬鈴薯，而且馬鈴薯可以做很多好吃的菜餚。那麼大家知道馬鈴薯不能和什麼一起吃嗎?下面小編就給大家介紹一下。

一、馬鈴薯不能和什麼一起吃

馬鈴薯不能和柿子一起食用，如果我們吃完馬鈴薯之後，立即吃柿子就會在胃裏產生化學反應，這樣我們就會導致腸胃特別不舒服，而且嚴重的還會便祕。和馬鈴薯相剋的食物比較的少，但是我們在吃馬鈴薯的時候一定要注意，如果是發芽的馬鈴薯就不能吃，因爲使用發芽的馬鈴薯容易引起中毒。

有些馬鈴薯切開裏面會發黑，發黑的馬鈴薯是可以食用，但是最好是把黑的部分切掉，因爲如果食用太多這樣的馬鈴薯容易對我們的身體產生一定的影響。我們在做馬鈴薯的時候，浸泡馬鈴薯的時間不宜過長，因爲會使馬鈴薯中的營養大量的流失。

二、馬鈴薯的做法

1.紅燒土豆雞塊

首先準備好我們所需要的材料雞塊，土豆，澱粉，生薑，蒜。生抽，白糖，蠔油，青椒，鹽。

首先把雞肉切成塊兒，然後加入澱粉攪拌均勻。然後把土豆切成塊，用清水洗乾淨。鍋裏放入油，然後把生薑蒜放進去炒香，炒香之後加入雞塊炒10分鐘左右放入土豆塊。然後加入少許的白糖，一些耗油，炒到收汁兒之後，放入青椒和鹽就可以了。

2.準備土豆和肉，澱粉，白糖，醋，醬油，青椒。

我們首先把土豆，肉，青椒切成絲，把土豆用醋醃一下，然後肉用澱粉抓勻。鍋中放入土豆絲，炒5分鐘左右加入肉絲和青椒。繼續放少量的白糖，醬油。炒大概15分鐘左右就可以了。

馬鈴薯的營養成分特別的高，所以平時我們可以多吃一些馬鈴薯來增加營養。大家對馬鈴薯不能和什麼一起吃也有了一定的瞭解，所以我們在家裏吃馬鈴薯的時候一定要注意，不要引起身體不舒服哦。平時大家可以多吃一些馬鈴薯，非常好吃呢。